Moda na ekologiczną żywność - co warto wiedzieć?

CZYTAJ UWAŻNIE I SPRAWDZAJ

Musisz uważać przede wszystkim na wszelakie sztuczki marketingowe, których nie brakuje na opakowaniach. Z ich powodu nie tylko Ty możesz zostać nabrana, ale również często sam właściciel sklepu zamawiając towar ulega chwytliwym hasłom. Warto zaznajomić się przede wszystkim ze składem danego produktu. W tym względzie oczywiście przyda się nam nieco wiedzy odnośnie tego, które z środków są bezpieczne i naturalne, a które to chemiczne dodatki, których rzecz jasna należy unikać jak ognia. Określenia sugerujące pochodzenie produktu to szczególnie często wykorzystywane słowa przez marketingowców do sprzedania Ci kiepskiego produktu za wielkie pieniądze. Bądź czujna na słowa takie jak: wiejskie, mazurskie, górskie, naturalne. Słowo naturalne nie odnosi się również w żaden sposób do tego w jaki sposób dany produkt powstał. Uważaj też na nazwę sklepu. To że ma słowo „eko” w samej nazwie jeszcze o niczym nie świadczy. To tylko nazwa.

Nie wahaj się również sprawdzać tego co na etykiecie napisane. Chociażby na jajkach znajdziesz odpowiedni kod zakładu, który je wytworzył i informację o jakości produkcji. Każda etykieta tak naprawdę posiada specjalny kod, który można sprawdzić na stronach Ministerstwa Rolnictwa.

stocksnap.io

SZUKAJ ZNANYCH LOGO

Jeżeli przynajmniej 95% składników danego produktu jest ekologicznych na opakowaniu może pojawić się „Euroliść”. To specjalny symbol, na którym w prostokącie unijne gwiazdki układają się w kształt wspomnianego liścia. To znak, że producent tego towaru spełnił wszystkie restrykcyjne reguły i mógł przystąpić do programu żywności ekologicznej. Również produkty spoza unii spełniające wymogi mogą być oznaczone tym symbolem

Symbol Fair Trade oznacza natomiast, że w czasie produkcji nie dochodziło do wyzysku, a producent i pracownicy uczciwie zarobili na produkcji danego towaru. To produkty pochodzące z małych, często rodzinnych firm ekologicznych.

Certyfikat to także sposób na przekonanie się co zamierzamy zjeść. Wystarczy wyszukać naklejony na opakowanie certyfikat lokalny i sprawdzić kto go wystawił i jakie są reguły jego otrzymania. W ten sposób zyskamy pełną wiedzę odnośnie naszych zakupów spożywczych.

stocksnap.io