Przekąski - Strona 5

Miniposiłki, dzięki którym możemy zaspokoić głód pomiędzy posiłkami głównymi. Przekąski słodkie, słone, zdrowe i niezdrowe. Spożywane często podczas oglądania telewizji czy przeglądania gazet.


Delikatne i złociste gofry z bitą śmietaną, czyli jak zrobić idealne gofry

Delikatne i złociste gofry z bitą śmietaną i sezonowymi owocami, to rewelacyjny przysmak na podwieczorek. Oczywiście niektórzy wolą z konfiturą, frużeliną lub po prostu posypane cukrem pudrem. Nie ważne z czym je zjesz, bo żeby zrobić takie gofry najpierw musisz poznać zasady, dzięki którym Twoje gofry będą mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz, czyli będą idealne.

Przepis na keks z pokrzywą, oliwkami i suszonymi pomidorami

Pokrzywa to jedna z najcenniejszych roślin leczniczych, zawiera między innymi doskonale przyswajalne żelazo, witaminę C, krzem, kwas foliowy, sole mineralne oraz wapń i magnez, cenne składniki wzmacniające i oczyszczające organizm. Najwięcej witamin zawiera młoda pokrzywa, zebrana w kwietniu, maju i na początku czerwca. Należy ją zbierać w rękawicach ogrodowych, inaczej poparzycie sobie ręce. Najlepiej zbierajcie małe pokrzywy, mają delikatniejszy smak. Liście pokrzywy sparzone wrzącą wodą przestają parzyć, można je zatem swobodnie pokroić. Można z nich wyciskać sok, ugotować zupę, lub ususzyć je i zimą pić zdrowe napary z suszonych liści. Proponuję Wam dzisiaj keks z dodatkiem liści pokrzywy, czarnych oliwek i suszonych pomidorów, zainspirowany przepisem znanego francuskiego szefa kuchnia Régisa Marcona. Ten nietypowy keks może stanowić oryginalną przekąskę na aperitif lub na imprezę.

Przepis na zapiekane jajka z anchois

Przepis na zapiekane jajka z anchois. Jeśli uwielbiasz ryby to przepis jest przygotowany specjalnie dla Ciebie! Zobacz idealne połaczenie anchois z jajkami. 

Niezwykle aromatyczna tarta borowikowa!

Niezwykle aromatyczna tarta. Jeżeli po świętach mało wam grzybów to bardzo polecam ten wariant. Chrupki krakersowy spód, kremowe nadzienie i zapach grzybów. Borowiki mogą być mrożone (ja wybrałam tę opcję) lub suszone (wtedy grzybów dodajemy ok. połowę mniej, wcześniej należy je namoczyć).

Przepis na muffinki- pizzerinki

Szybka alternatywa dla pizzy. Dobre na śniadanie, obiad i kolację.

Przepis na pasztet z łososia

Przepis na pasztet z łososia.