☰
KobiecePorady.pl
✕
Wielkanoc

Święta w kuchni: jak przygotować się do Wielkanocy i nie zwariować?

Przed świętami Wielkiej Nocy wiele czasu spędza się w kuchni na gotowaniu i pieczeniu. Jedne panie domu uwielbiają krzątaninę przy ciastach i mięsach, dla innych – jest to powód frustracji i ciągłego stresu. Jak przygotować się do Wielkanocy i nie zwariować? Podpowiadamy, jak poradzić sobie z kuchennymi katastrofami.

Kamila -
Teresa Kasprzycka @ shutterstock.com

Przesolony żur

Przesolony żur można uratować, dodając do zupy kilka surowych ziemniaków. Po ich ugotowaniu zupa powinna być już smaczna.

Zbyt rzadki krem do ciasta

Jeżeli krem do ciasta jest zbyt rzadki, nie trzeba go wyrzucać i robić nowego. Wystarczy włożyć spód ciasta na dno pucharka, wylać na niego krem i udekorować wierzch, a pyszny deser będzie gotowy. W podobny sposób można postąpić, gdy spód do mazurka będzie zbyt twardy i niemożliwe będzie jego krojenie – wtedy trzeba jednak skruszyć spód i zrobić z niego posypkę do deseru.

Africa Studio @ shutterstock.com

Luźna konsystencja pasztetu

Czasem składniki na pasztet są źle odmierzone, co sprawia, że pasztet po upieczeniu ma zbyt luźną konsystencję i nie daje się kroić. W takiej sytuacji nie ma co panikować. Pasztet można przełożyć do miseczki, udekorować kiszonymi ogórkami i podać wraz z ciemnym pieczywem. Będzie znakomitym smarowidłem do swojskich kanapek.

Za ostry chrzan

Gdy po otwarciu słoiczka z chrzanem okaże się, że jest on zbyt ostry, można złagodzić jego smak. Wystarczy wymieszać go z ugotowanym jajkiem lub śmietanką.

Elena Hramova @ shutterstock.com

Wielkanoc Porady wielkanocne
wielkanoc święta wielkanocne
gallery/write_comment

Powiązane artykuły

  • Wielkanoc

    Potrawy Wielkanocne w wersji "odchudzonej"

    Wielkanocne dania nie należą do najlżejszych. Dużo w nich tłuszczu i prostych węglowodanów, które sprzyjają tyciu i uczuciu ciężkości po zjedzeniu posiłków. Potrawy te są jednak pyszne, dlatego nie namawiamy do rezygnacji z ich jedzenia. Wystarczy jeść z umiarem i nieco „odchudzić” tradycyjne dania, by po świętach cieszyć się doskonałym samopoczuciem i sylwetką.

  • Wielkanoc

    O czym musisz pamiętać przygotowując się do Wielkanocy?

    Przygotowania do Wielkanocy nie muszą być kłopotliwe, jeśli tylko odpowiednio się je rozplanuje. Są czynności, które należy wykonać wcześniej na tydzień lub nawet dwa, gdyż w przeciwnym razie nie uda się przygotować świąt tak jakby się tego chciało. O jakich czynnościach należy pamiętać, szykując Wielkanoc?

  • Wielkanoc

    Wielkanocny ślub i wesele. Czy to dobry pomysł?

    Ślub w Niedzielę Wielkanocną ma swoje plusy. Coraz więcej par decyduje się na ten termin, gdyż wiąże się on z niebywałą scenerią budzącej się do życia przyrody, a także z możliwością szybszego zarezerwowania terminu wynajęcia sali weselnej. Podpowiadamy jak zorganizować ślub i wesele we Wielkanoc.

  • Wielkanoc

    Jakie Wielkanocne dekoracje pasują do Twojego pokoju?

    Jak przyozdobić dom na Wielkanoc? Najlepiej wybrać ozdoby zgodne ze swoim gustem oraz pasujące do wystroju całego domu. Inspiracje na ozdoby można znaleźć wszędzie – wystarczy odrobina chęci, a zrobi się je bez trudu samodzielnie. Jeżeli nie ma się na to ochoty, można wybrać dekoracje z bogatej oferty w sklepach.