Torf kwaśny to materiał całkowicie ekologiczny i naturalny, który stanowi najlepsze podłoże dla każdej grupy roślin, zwłaszcza dla tych, które preferują kwaśny odczyn gleby. Powstaje w wyniku obumarcia i niecałkowitego rozkładu roślin torfotwórczych w odpowiednich warunkach (dużej wilgotności i niewielkiego dostępu powietrza).