Zupy - Strona 4

Potrawy, które mogą stanowić samodzielny posiłek albo też część posiłku. Zwykle spożywane w ramach obiadu jako pierwsze danie. Przepisy na zupy tradycyjne oraz nowoczesne.


Krem z ciecierzycy

Bardzo lekki, dietetyczny krem –chłodnik z cieciorki i serka śmietankowego z dodatkiem mięty, który przygotujecie w pięć minut. Idealny na lato i dla tych, którzy lubią zdrową żywność.

2 sposoby na przygotowanie barszczu czerwonego z młodymi ziemniakami

Mimo, że ta zupa wymaga od nas trochę więcej pracy efekt na pewno nam wynagrodzi ten trud. Przede wszystkim pracę rozłóżmy sobie na 2 dni. Pierwszego ugotujmy większą ilość buraków. Będziemy mogli ich nadmiar wykorzystać np. do buraczków zasmażanych.

Jak ugotować idealny i aromatyczny rosół? Poradnik dla opornych

Rosół to podstawowe i najbardziej popularne danie w wielu polskich domach. Domowy rosół jest nie tylko smaczniejszy, ale i znacznie zdrowszy niż tzw. rosół z kostki, gdyż nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników, nadmiaru soli. Rosół jest podstawą większości zup, na jego bazie można przyrządzać sosy, gotować w nim ryż i kasze, czy pulpety. Dla wielu, którzy dopiero zaczynają swoją kulinarną podróż, rosół może wydawać się bardzo skomplikowanym daniem, ale już po pierwszej próbie przekonamy się, że to nic trudnego.

Przepis na zupę krem - dla każdego coś dobrego!

Zupa krem to doskonały pomysł na pożywny i rozgrzewający posiłek w chłodne dni. Zmiksowana zupa ma wspaniałą, jedwabistą konsystencję i jest to delikatne i eleganckie danie. Krem można przygotować z selera, dyni, pieczarek, pomidorów, brokułów czy ziemniaka. Każde warzywo idealnie nadaje się na taką zupę. Wystarczy jedynie odrobina fantazji, dobranie ulubionych składników i miłe towarzystwo przy stole.

Przepis na rosół po chińsku. Porcja dla 4 osób.

Prosty przepis na wyśmienity rosół po chińsku.

Rozgrzewające curry z jesiennymi warzywami

Jesienne warzywa i owoce są pełne koloru i smaku, jak również dobroczynnych właściwości. Warto je jeść, aby cieszyć się zdrowiem i wzmocnić odporność swojego organizmu.Proponuję Wam kolorowe, aromatyczne i rozgrzewające curry z jesiennnymi warzywami kapustnymi: kalafiorem, brokułami i rzepą oraz ziemniakami. Ta indyjska potrawa, która ze względu na walory smakowe szybko przyjęła się w krajach europejskich, jest nie tylko smaczna i aromatyczna, ale również niezwykle zdrowa dzięki komponującym ją warzywom i przyprawom, takim jak kurkuma, kmin rzymski, curry, czosnek i imbir. Jest rozgrzewająca, ma wyrazisty smak, ale nie jest za ostra.