KobiecePorady.pl

Gap year – coraz popularniejszy sposób na podróżowanie

Gap year – jeszcze niedawno traktowany jako ciekawostka z zagranicy – dziś znajduje realne miejsce w planach młodych Polaków. To już nie tylko moda, ale świadomy wybór tych, którzy chcą zrobić coś dla siebie, zanim ruszą dalej. Taki rok przerwy pozwala nie tylko na odkrywanie nowych kultur, naukę języków czy rozwijanie pasji, ale także na złapanie dystansu i przemyślenie swoich dalszych celów życiowych.

– Gap year to nie odskocznia, ale szansa, by zobaczyć, co naprawdę się liczy – mówi Magda Celejewska, Country Manager szkoły językowej EF Education First. – To czas, który pozwala się zatrzymać, złapać oddech i spojrzeć na siebie z dystansu. Dobrze zaplanowana przerwa potrafi zmienić więcej niż rok intensywnych obowiązków.

Piotr -

Powiązane artykuły

  • Chef, który gra smakiem – Andrea Camastra

    Za kulinarnym sukcesem stoi zawsze człowiek – z wizją, charakterem i nieustannym głodem doskonałości. W polskim fine diningu takim człowiekiem bez wątpienia jest Andrea Camastra, czyli włoski szef kuchni, który jest rekordzistą, jeżeli chodzi o liczbę zdobytych gwiazdek dla swoich restauracji. Jako pierwszy, choć sam pochodzi z Apulii, postanowił polskie dania podnieść do rangi małych dzieł sztuki: w jego restauracji mizeria przybiera formę okrągłej praliny, a oklepane pierogi ruskie serwowane są w cieście dim-sum z dodatkiem wędzonej śmietany. To on postawił na polski wine pairing, polskich dostawców i polskie produkty. Był też jednym z prekursorów „casual fine diningu” w naszym kraju i ukształtował nową generację talentów.

  • Kolorowe ziemniaki - „superfoods” po polsku

    Uniwersytet w Siedlcach prowadzi innowacyjne badania nad uprawą ziemniaka jadalnego o barwnym miąższu. To warzywo, które może stać się polską odpowiedzią na światowy trend „superfoods”.

  • Nie trzeba rzucać wszystkiego, by coś zmienić. Jak spokojnie budować nową ścieżkę zawodową

    Zawodowe zmiany nie zawsze przychodzą gwałtownie. Często są wynikiem cichego procesu, który zaczyna się od potrzeby: spokoju, sensu, odzyskania równowagi. Dla wielu osób to właśnie praca staje się przestrzenią, w której tej równowagi zaczyna brakować. Jak pokazują najnowsze badania Pracuj.pl, aż 37% Polaków deklaruje chęć zmiany pracy lub aktywnie jej szuka. Wśród dostępnych możliwości są zarówno klasyczne przekwalifikowania, jak i mniej oczywiste ścieżki – jak dźwiękoterapia. Dla niektórych to nowe zajęcie. Dla innych, sposób na życie.  

  • Kulinarna podróż przez Europę Środkową

    Warszawska NUTA, praska La Degustation Bohême Bourgeoise i budapeszteńska Salt - trzy restauracje, które pokazują, że fine dining w naszym regionie zyskał własny język. Od pewnego czasu kraje, które kojarzą się z sycącą, tradycyjną i dość ciężką kuchnią, stają się laboratorium nowoczesnych doświadczeń kulinarnych. Szefowie sięgają do lokalnych smaków i poddają je transformacji, tworząc pełne finezji kompozycje. Są to miejsca, które odważnie wyznaczają kierunek w Europie Środkowej, a planując wizytę w stolicach Polski, Czech i Węgier, warto je odwiedzić.