Biegunka podróżnych jest zmorą wszystkich turystów. Ogólnie szacuje się, że ryzyko jej wystąpienia waha się pomiędzy 30, a nawet 70 procent i jest zależne głównie od kraju, do którego się wybieramy. Zazwyczaj objawy tej przykrej dolegliwości pojawiają się już w pierwszych kilku dniach naszego pobytu w danym miejscu. W grupie ryzyka zachorowania na biegunkę znajdują się przede wszystkim osoby starsze oraz dzieci.