Masło jest tłuszczem przeznaczonym do użytku spożywczego. Produkt ten otrzymywany jest z mleka krowiego i posiada dużo właściwości odżywczych. Należy jednak pamiętać, że spożywanie tego jadalnego tłuszczu w dużych ilościach bywa nie korzystane dla naszego organizmu ponieważ w 100g masła znajdziemy ponad 700kcal. Pomimo prostego składu masła, jest ono bogate w takie wartości odżywcze jak: witamina C, A, D, B6, B12, E.