"Chia" starożytnych Majów oznaczało "siłę". Nic dziwnego, że te nasiona otrzymały właśnie taką nazwę. Istnieje wiele niesamowitych korzyści ze spożywania nasion Chia, które rzeczywiście dają siłę ciała. Choć Majowie i Aztekowie traktowali nasiona chia jako ważne źródła pożywienia, to jego unikalne właściwości jako środek spożywczy zostały odnalezione dopiero w ostatnich czasach.