☰
KobiecePorady.pl
✕
Przepisy kulinarne

Burgery veggie

Dziś proponuję Wam prosty przepis na burgery w wersji wegetariańskiej, przygotowane z tofu, marchewki, cebuli, jajek, płatków owsianych, które możecie doprawić wedle uznania i podawać np. z ogórkami kiszonymi, pomidorami, sałatą lub cykorią. Burgery veggie pozostawiają dużą dowolność wyboru składników, więc możecie się posłużyć poniższym przepisem jako bazą i dopasować poszczególne składniki i dodatki warzywne w zależności od Waszych upodobań smakowych.

Smaki Francji -
smakifrancji.blogspot.com

Czas przygotowania: 20 min.

Porcja dla 4 osób

Składniki:

● 400 g tofu naturalnego

● 2 marchewki

● 1 cebula

● 2 jajka

● 4 łyżki Maizeny

● 6 łyżek płatków owsianych

● olej lub oliwa do smażenia

● sól, pieprz

● pieprz Cayenne (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Cebulę obierz, drobno posiekaj i podsmaż na rozgrzanej oliwie. Marchewkę obierz, zetrzyj na tarce. Tofu pokrój w kostkę, zmiksuj z marchewką, cebulą, jajkami, maizeną, płatkami owsianymi, solą, pieprzem, pieprzem kajeńskim. Odstaw na 30 minut.

Uformuj burgery przy pomocy obręczy do formowania potraw. Na patelni rozgrzej oliwę, smaż burgery z obu stron około 4 minuty. Podawaj do wyboru: z ogórkami kiszonymi, pomidory, zieloną sałatą, roszponką lub cykorią.

Przepisy kulinarne Zdrowe przepisy Obiad Kolacja Przekąski Przepisy wegetariańskie
burgery wegetariańskie veggie obiad kolacja przekąska zdrowe tofu płatki owsiane marchewka pomidory ogórki kiszone
gallery/write_comment

Powiązane artykuły

  • Przepisy kulinarne

    Grzyby marynowane – od czego zacząć?

    Nadchodzi czas, kiedy to właśnie grzyby zaczynają dominować w naszych kuchniach. Jesienna pora owocuje masową ilością przeróżnych ich rodzajów. W lasach znajdziemy między innymi: kurki, maślaki, borowiki, koźlarze, podgrzybki czy opieńki. Sprawdź, jak wykorzystać leśne dobrodziejstwa natury i przygotować pyszne grzyby marynowane!

  • Przepisy kulinarne

    4 dodatki do jedzenia, przez które tyjesz! Wiedziałaś, że są tak kaloryczne?

    Często nie przywiązujemy wagi do tego co jemy, wyznajemy zasadę, że ma być smacznie a nie koniecznie zdrowo, po czym dziwimy się, że przybieramy na wadze czy narzekamy na złe samopoczucie. Oto kilka dodatków żywieniowych, przez które tyjesz w zastraszającym tempie! Lepiej ich unikaj jak chcesz mieć piękną figurę.

  • Przepisy kulinarne

    Ciasto kasztanowe z nutą cytrynową

    Korzystajmy ze smakowitych darów jesieni, jednym z moich ulubionych smaków tej pięknej pory roku są kasztany, które można przyrządzać zarówno na słono i na słodko. Pieczone kasztany to już klasyk, są naprawdę smaczne, zupa-krem z kasztanów też jest przepyszna, świetnie smakuje również w połączeniu z dynią. Słodki krem z kasztanów jest wykorzystywany do przygotowania różnych wypieków i deserów, np. słynnego Mont Blanc. W wersji słodkiej słynnym świątecznym przysmakiem są również „marrons glacés” (dosłownie „mrożone kasztany”) czyli lukrowane kasztany kandyzowane. Dziś proponuję Wam przepis na smaczne ciasto kasztanowe z dodatkiem skórki cytrynowej, jest zupełnie proste w przygotowaniu, możecie użyć do przygotowania go gotowanych kasztanów jadalnych ze słoika, będzie równie dobre.

  • Przepisy kulinarne

    4 dodatki do jedzenia, przez które tyjesz! Wiedziałaś, że są tak kaloryczne?

    Często nie przywiązujemy wagi do tego co jemy, wyznajemy zasadę, że ma być smacznie a nie koniecznie zdrowo, po czym dziwimy się, że przybieramy na wadze czy narzekamy na złe samopoczucie. Oto kilka dodatków żywieniowych, przez które tyjesz w zastraszającym tempie! Lepiej ich unikaj jak chcesz mieć piękną figurę.