Składniki:
- 100g masła w temperaturze pokojowej
- 130g cukru
- 1 jajko
- 200g mąki tortowej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 3 paczki M&M (jedna 45 g)
Wykonanie:
Masło z cukrem ucierać mikserem na najwyższych obrotach przez 2 minuty. Dodać pozostałe składniki oprócz jajeczek i rękoma szybko zagnieść ciasto. Z ciasta formować w rękach kulki i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między ciasteczkami odstępy. Trochę je spłaszczyć i w każde ciasteczko lekko wcisnąć po 3 jajeczka.
Ciastka wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec przez około 15 minut, aż troszkę się przyrumienią.
Udanego pieczenia!