KobiecePorady.pl

Pieczone pulpeciki z cukinii i ricotty

Pieczone pulpeciki z cukinii są prostą, szybką w przygotowaniu i smaczną przegryzką. Chrupiąca, rumiana i lekko chrupiąca panierka kryje kremowe nadzienie, które dzięki dodatkowi ricotty i świeżych ziół staje się bardziej delikatne w smaku i niezwykle aromatyczne.

SKŁADNIKI

  • 400 g cukinii
  • 100 g ricotty
  • 70 g bułki tartej
  • 1 jajko
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 listków mięty
  • 5 listków bazylii
  • 2 gałązki natki pietruszki
  • sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE

  1. Cukinię ścieramy na tarce o małych oczkach.
  2. W misce mieszamy startą cukinię, ricottę, bułkę tartą i jajko. Na koniec dodajemy drobno posiekany ząbek czosnku, natkę pietruszki, listki mięty i bazylii. Doprawiamy solą i pieprzem. Masę na pulpeciki mieszamy do połączenia się składników.
  3. Z masy formujemy pulpeciki, obtaczamy w bułce tartej, wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  4. Pulpeciki pieczemy ok. 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przy czym w połowie pieczenia odwracamy pulpeciki na druga stronę.
Magda (La grande e la piccola cu -

Powiązane artykuły

  • Smaczne smoothie, a przy tym naturalny detoksik

    Smoothie - idealne na letnie dni, a przy tym naturalny smaczny detoksik, wystarczy 3 dniowa kuracja by nasza cela odzyskała promienny blask. Owocowo-warzywne smoothie pijemy raz dziennie, zamiast jednego z posiłków, pamiętając by pić dużo wody, rezygnując przy tym z alkoholu, kawy, herbaty, papierosów, tłustych potraw i słodyczy.

  • Domowy 3bit – słodka rozpusta

    Cześć Dziewczyny! Ostatnio na blogu było o modzie, więc przyszedł czas na kulinaria Mam dla Was przepis na coś  co przyniesie każdemu łasuchowi rozkosz podniebienia – ciasto 3 bit Wykonałam je ostatnio mojej przyjaciółce na urodziny Zapewniam Was – jest przepyszne i robi się je w około godzinę. I co ważne – bez jakiegokolwiek pieczenia! Także polecam każdemu kto  chciałby szybki i smakowity deser ( a właściwie całą jego blaszkę! )

  • Domowy 3bit – słodka rozpusta

    Cześć Dziewczyny! Ostatnio na blogu było o modzie, więc przyszedł czas na kulinaria Mam dla Was przepis na coś  co przyniesie każdemu łasuchowi rozkosz podniebienia – ciasto 3 bit Wykonałam je ostatnio mojej przyjaciółce na urodziny Zapewniam Was – jest przepyszne i robi się je w około godzinę. I co ważne – bez jakiegokolwiek pieczenia! Także polecam każdemu kto  chciałby szybki i smakowity deser ( a właściwie całą jego blaszkę! )

  • Owocowo-warzywne szaleństwo wakacyjne

    Niezależnie od tego, czy chcesz zrzucić kilka zbędnych kilogramów, zadbać o zdrowie swoje i swojej rodziny, czy po prostu poprawić kondycję – postawienie na świeże soki i koktajle będzie dobrym rozwiązaniem. Warto korzystać z dobrodziejstw natury, szczególnie teraz, gdy mamy na wyciągnięcie ręki tyle przepysznych, sezonowych owoców i warzyw.