PRZEPIS /2 porcje/
60g kaszy jaglanej
banan
jajko
20g odżywki białkowej (lub dowolny zamiennik cukru)
20g mąki kokosowej
20g wiórek kokosowych
10g oleju kokosowego
20g dowolnych suszonych owoców (u mnie wiśnie)
20g gorzkiej czekolady
szczypta soli, cynamonu i wanilii
Kaszę jaglaną gotujemy do miękkości. W misce umieszczamy wszystkie składniki poza suszonymi owocami i czekoladą, dodajemy kaszę i blendujemy na gładki krem. Przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzch kruszymy czekoladę i układamy owoce. Pieczemy około 20 minut w 180 st.