SKŁADNIKI
- 180 g mąki pszennej
- 180 g mąki razowej
- 300 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
PRZYGOTOWANIE
- W misce mieszamy oba rodzaje mąki. Dodajemy proszek do pieczenia, sodę oraz sól. Do środka wlewamy jogurt naturalny w temperaturze pokojowej.
- Ciasto wyrabiamy do momentu aż będzie zwarte. Z ciasta formujemy kulę.
- Chleb wykładamy na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Wierzch chleba delikatnie nacinamy, oprószamy mąką.
- Chleb pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok. 30-35 minut.