Składniki:
- 5 jajek
- 100g łososia wędzonego
- 4 łyżki serka śmietankowego typu Philadelphia
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka posiekanego koperku
- pieprz
- posiekany szczypiorek do posypania
Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać ze skorupek i każde przekroić na pół. Żółtka wyjąć i rozdrobnić widelcem.
Łososia posiekać na drobne kawałeczki. Żółtka połączyć z serkiem i majonezem i dokładnie utrzeć. Dodać łososia i koperek. Wymieszać i doprawić pieprzem.
Gotowy farsz nakładać do połówek białek i posypać posiekanym szczypiorkiem.