☰
KobiecePorady.pl
✕
Przepisy kulinarne

Przepis na młodą kapustę - przynajmniej raz w roku musisz taką przyrządzić!

Właśnie teraz na wiosnę ,jest czas, aby korzystać z młodych warzyw, które są wyjątkowo smaczne. Taka młoda kapusta jest najlepsza na świecie! Każda młoda główka przyniesiona do domu, aż krzyczy do nas –wiosna, już jest wiosna! Pamiętajmy, że to warzywo jest niskokaloryczne i lekkostrawne, pod warunkiem, że zrezygnujesz z dodatku tłustego boczku, golonki czy kiełbasy. My polecamy do niej młode ziemniaczki. Skrobane oczywiście!

Kamila -
pixabay.com

Składniki:

  • 1 duża młoda kapusta
  • 2 cebule
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1-2 łyżeczki cukru
  • ½ pęczka koperku
  • pieprz i sól do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Z kapusty oderwać wierzchnie liście, podzielić główkę na pół, dokładnie opłukać i poszatkować.
  2. Rozdrobnioną kapustę przełożyć do garnka i zalać wrzącą wodą tak, aby z ledwością ją przykrywała.
  3. Cebulę posiekać, podsmażyć na maśle, a następnie dodać do kapusty.
  4. Przyprawić solą, pieprzem i cukrem do smaku.
  5. Gdy kapusta będzie miękka dodać mąkę rozrobioną w odrobinie wody i mieszać żeby się nie przypaliła.
  6. Na koniec wsypać posiekany koperek.
Przepisy kulinarne Zdrowe przepisy Przepisy wegetariańskie
przepis na młodą kapustę młoda kapusta
gallery/write_comment

Powiązane artykuły

  • Przepisy kulinarne

    Przepis na fasolkę po bretońsku

    Fasolka po bretońsku to jedno z najpopularniejszych dań polskich i mimo że jej nazwa sugeruje iż pochodzi z Bretanii, to tak naprawdę ciężko ustalić pochodzenie tego dania. Fasolkę po bretońsku zwykle przygotowujemy z suszonych ziaren fasoli odmiany Piękny Jaś. Możemy jednak przyspieszyć gotowanie potrawy i w sezonie sięgnąć także po świeże ziarna fasoli, których nie trzeba moczyć i które gotują się krócej od tych suszonych. W wersji dla leniwych można natomiast wykorzystać fasolkę z puszki, która jest miękka i wymaga jedynie krótkiego podgotowania z dodatkami, aby przeszła ich smakiem. Niewątpliwie jest to smaczne, sycące i rozgrzewające danie, a do tego warto przygotować ja w nadmiarze, gdyż świetnie nadaje się do zamrażania.

  • Przepisy kulinarne

    Przepis na wielkanocne jajka faszerowane jarmużem

    Przepis na wielkanocne jajka faszerowane jarmużem.

  • Przepisy kulinarne

    Owsianka bez gotowania - w tej wersji posmakuje każdemu!

    Wszyscy wiemy, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Dostarcza nam sporej dawki energii, dzięki której możemy stawić czoło naszym obowiązkom, a do tego pozostawia uczucie sytości na długo. Jeżeli na samą myśl o owsiance tracisz apetyt , lub twierdzisz że nie masz czasu jej przyrządzić to wypróbuj ten szybki przepis.

  • Przepisy kulinarne

    Kilka ciekawostek i przepis na kwas chlebowy

    Kwas chlebowy to sfermentowany napój z chleba. Bardzo popularny jest w Rosji i na Ukrainie, a i u nas w Polsce ma coraz więcej zwolenników. Jego dużą zaletą jest to, że szybko gasi pragnienie i orzeźwia, dlatego sprawdza się w czasie upałów. Kwas chlebowy jest znakomitą alternatywą dla sztucznie słodzonych napojów. Jakby tego było mało, to posiada mnóstwo cennych składników, które działają na korzyść naszego organizmu. Jest niesamowicie zdrowy: wzmacnia odporność, wspomaga układ trawienny, pomaga w leczeniu wielu dolegliwości.