Składniki:
- 2-3 garście rukoli
- 150 g wędzonego łososia
- 3 jajka ugotowane na twardo
- pół ogórka
- 4-5 łyżek jogurtu
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól czosnkowa lub ziołowa Kamis do smaku
Przygotowanie:
Składniki na dwie porcje . Na talerzach ułożyć rukolę, jajka pokrojone w ćwiartki i plastreki ogórka. Pomiędzy składnikami ułożyć łososia zwinętego w rulonik. Jogurt wymieszać z olejem koperkiem i sokiem z cytryny, do smaku doprawić solą czosnkową. Sosem polać sałatkę i podawać.
Przepis na pyszną sałatkę z jajkiem i wędzonym łososiem a także wiele innych przepisów na inne sałatki znajdziecie na blogu http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/