Składniki:
- 2 sałaty rzymskie
- 2 czerwone cebule
- oliwa cytrynowa do smażenia
- sól
- pieprz
- papryka ostra
Przygotowanie:
1. Sałatę myjemy, odcinamy ''piętkę'' i kroimy. Gotujemy na średnim ogniu w posolonej wodzie przez ok.7-8 min.
2. Obieramy cebulki i kroimy w większą kostkę. Niewielką ilość oliwy rozgrzewamy na patelni i podsmażamy cebulki. Kiedy będą miękkie, wrzucamy sałatę. Doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą ostrej papryki. Mieszamy co chwilę i smażymy na średnim ogniu ok. 2-3 min.