☰
KobiecePorady.pl
✕
Przepisy kulinarne

5 przypraw, które mogą prowadzić do choroby, jeśli używasz ich nadmiernie

Przyprawy…zapewne nie możesz sobie wyobrazić bez nich smacznych dań. Tak, to prawda, w bardzo pozytywny sposób wpływają one na ich walory smakowe. Musisz jednak wiedzieć, że nadużywanie przypraw może cię doprowadzić do różnego rodzaju chorób i dolegliwości. O czym mowa?

Justyna -
Aleksander Sajewicz @ 123rf.com

1. Sól

Nadmiar soli może spowodować problemy z nadciśnieniem. Ponadto sól słynie z tego, że zatrzymuje wodę w organizmie, tworzą się w nim obrzęki. Stosuj zatem sól, ale ograniczaj ją.

2. Bazylia

Osoby, które mają delikatną i skłonną do podrażnień wątrobę, z całą pewnością nie powinny nazbyt hojnie jej używać.

3. Chili

Zawarta w tej przyprawie kapsaicyna może przyczyniać się do powstawania nowotworów skóry – tak właśnie orzekli po szeregu badań naukowcy amerykańscy. Stosuj ją więc z umiarem.

4. Gałka muszkatołowa

Jeżeli spożyjemy ją w zbyt dużej ilości, może spowodować działanie odurzające i narkotyczne – nie przesadzajmy z nią zatem!

5. Liście laurowe

Kiedy stosujemy je w nadmiarze, mogą powodować problemy z wątrobą (na przykład jej bóle).

Przepisy kulinarne
przyprawy
gallery/write_comment

Powiązane artykuły

  • Przepisy kulinarne

    Lody mogą być zdrowe!

    Znają je wszyscy. Są lubiane przez najmłodszych jak i seniorów. Czy jednak jesteśmy skazani wyłącznie na gotowe lody produkowane masowo? Kiedy upał staje się nie do zniesienia, szukamy ochłody i orzeźwienia. Sięgamy wtedy po lody ze sklepowych zamrażarek. Niestety, lody produkowane masowo zawierają mnóstwo niezdrowych składników: od syropu fruktozowo-glukozowego i cukru, przyczyniających się bardzo często do rozwoju cukrzycy, tłuszczów nasyconych, mogących zwiększać poziom cholesterolu, po dodatki chemiczne, które udają smaki i aromaty. Po zjedzeniu loda z takimi składnikami, wątroba i trzustka mają sporo pracy.

  • Przepisy kulinarne

    Wegański humus z cieciorki i rzodkiewki

     Idealna wegańska pasta do chleba, zdrowa i smaczna. Jej podstawowym składnikiem jest cieciorka (ciecierzyca), dodatkowo wzbogacona o pastę tahini, pastę z ziaren sezamu, który zawiera mnóstwo łatwo przyswajalnego wapnia, dużo cenniejszego od tego, które znajduje się w mleku lub nabiale. Rzodkiewka, czosnek i kumin, ułatwiający trawienie, uzupełniają tę zdrową kompozycję. Możecie z powodzeniem podać tę pastę na wielkanocne śniadanie.

  • Przepisy kulinarne

    Fajitas z kurczakiem i guacamole

    Fajitas z kurczakiem i guacamole doskonale sprawdzą się na letnie przyjęcie w ogrodzie, to typowe danie kuchni meksykańskiej i tex-mex umili Wam również wieczór przed telewizorem, jeśli wolicie schronić się przed upałami w domu. Zwolennicy kuchni wegetariańskiej mogą przyrządzić fajitas tylko z warzywami, będą równie smaczne.

  • Przepisy kulinarne

    Aromatyczne kotleciki z kaszą jaglaną i pastą sezamową – bez jaj i bułki tartej - dla dorosłych i dzieci

    Poniżej przepis na pyszne kotleciki, w których rozsmakują się zarówno dorośli jak i dzieci. Swój wyjątkowy smak zawdzięczają paście sezamowej, a oryginalną konsystencję kaszy jaglanej. Można przygotować je w formie tradycyjnych kotlecików lub podzielić na malutkie kuleczki i serwować na obiad po kilka szt. na tzw. jeden kęs.