☰
KobiecePorady.pl
✕
Przepisy kulinarne

Ciasto baza na puszyste muffinki

Nie znam chyba osoby, która nie lubiłaby muffinek. Najlepsze jest w nich to, że gdy ma się naprawdę dobry i sprawdzony przepis podstawowy, można szaleć ze smakami i dodatkami. Wystarczy dodać coś od siebie, aby stworzyć zupełnie unikalny smak. Ja długo szukałam idealnego przepisu na muffiny. Niejedna próba zakończyła się zakalcem. Po długich poszukiwaniach jednak mam przepis, który od dawna mnie nie zawiódł. Co więcej, z miłą chęcią się nim z Wami podzielę.

Pożeram strony -

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • dwa jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki śmietany/jogurtu/mleka (najlepszy mimo wszystko jest jogurt naturalny)
  • 1/2 szklanki oleju
  • szczypta soli
  • cukier w zależności od upodobań (od 2 łyżek to 1/2 szklanki)

Przygotowanie:

  1. Miksujemy jajka z cukrem, aż powstanie jednolita, lekka masa
  2. Dodajemy olej oraz śmietanę, dalej ubijając
  3. Do przygotowanej masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. Ważne, żeby w tej chwii nie używać już miksera, lecz składniki wymieszać powoli łyżką.
  4. Ciasto nakładmy do papilotek i pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut.

Mam nadzieję, że i Was ten przepis nie zawiedzie, a Wasze muffinki posmakują wszystkim domownikom!

Przepisy kulinarne Ciasta
blog przepisy gotowanie muffiny
gallery/write_comment

Powiązane artykuły

  • Przepisy kulinarne

    Przepisy na smaczne, warzywne ciasta, które zrobisz w prosty sposób

    Ciasta, placki i babeczki z dodatkiem warzyw są teraz bardzo modne, a do tego o wiele mniej kaloryczne i bardziej wartościowe od tych tradycyjnych z dużą ilością tłuszczu i cukru. Ponieważ warzywa zawierają naturalne cukry możemy zmniejszyć ilość zwykłego cukru bez szkody dla smaku, a wilgoć z warzyw zastępuje tłuszcz. Nie dość, że takie ciasto z burakami, cukinią, dynią czy marchewką dobrze smakuje, to jeszcze jakie robi wrażenie! Domownicy i goście często nie mogą uwierzyć, że ich deser na talerzu zawiera spory dodatek warzywa. Warto przekonać się do takiego wypieku, gdyż nawet nie wyczujemy smaku konkretnego warzywa, a takie wilgotne ciasto na pewno przyjemnie nas zaskoczy.

  • Przepisy kulinarne

    Kilka sprawdzonych przepisów na orzeźwiający sernik na zimno

    Sernik na zimno, to przepyszny, orzeźwiający torcik, po którego polecamy sięgać szczególnie w ciepłe dni, gdy chcemy uniknąć włączania piekarnika. Doskonale smakuje zarówno dorosłym, jak i dziecom. W sezonie truskawkowym polecamy sięgnąć właśnie po te owoce, ale wyśmienicie smakuje również z jagodami lub brzoskwiniami.

  • Przepisy kulinarne

    Przepis na zupę krem - dla każdego coś dobrego!

    Zupa krem to doskonały pomysł na pożywny i rozgrzewający posiłek w chłodne dni. Zmiksowana zupa ma wspaniałą, jedwabistą konsystencję i jest to delikatne i eleganckie danie. Krem można przygotować z selera, dyni, pieczarek, pomidorów, brokułów czy ziemniaka. Każde warzywo idealnie nadaje się na taką zupę. Wystarczy jedynie odrobina fantazji, dobranie ulubionych składników i miłe towarzystwo przy stole.

  • Przepisy kulinarne

    Przepis na klasyczny lukier królewski

    Święta coraz bliżej, więc pora na pierniczki, a przedewsystkim na ozdabianie ich. W sklepach można dostać gotowy lukier, jednak ze względu na mój tradycjonalizm robię własny lukier - klasyczny.