Girlanda z imbirowych ciasteczek

SKŁADNIKI

• 250 g mąki pszennej
• 125 g masła
• 80 g cukru trzcinowego
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka imbiru w proszku

PRZYGOTOWANIE

1. Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem trzcinowym, cukrem waniliowym, cynamonem, imbirem i gałką muszkatałową. Dodajemy miękkie masło pokrojone w kostkę oraz jajko. Ciasto dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę.
2. Z ciasta formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i schładzamy w lodówce ok. 30 minut.
3. Ciasto rozwałkowujemy na oprószonej mąką stolnicy na grubość ok. 5 mm. Wycinamy foremkami swoje ulubione kształty ciasteczek. Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 15-20 minut. Upieczone ciasteczka odstawiamy do wystygnięcia.
5. Ciasteczka dekorujemy lukrem.