☰
KobiecePorady.pl
✕
Przepisy kulinarne

Pieczona dorada z pomarańczą, limonką i żurawiną

Dorada w wersji świątecznej, pieczona w sosie pomarańczowo-limonkowym, aromatyzowana cynamonem, imbirem oraz goździkami. Upieczona ryba jest delikatna, soczysta i bardzo aromatyczna. Idealna propozycja dla smakoszy ryb. Smacznego!

Magda (La grande e la piccola cu -

SKŁADNIKI

  • 2 dorady
  • 2 pomarańcze
  • 2 limonki
  • 50 g suszonej żurawiny
  • 4 goździki
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • świeży rozmaryn
  • sól, pieprz
  • oliwa z oliwek

PRZYGOTOWANIE

  1. Oczyszczone ryby dokładnie myjemy i osuszamy. Każdą rybę nadziewamy plasterkiem pomarańczy, limonki, 2 goździkami i gałązką rozmarynu. Doprawiamy solą i pieprzem.
  2. Przygotowujemy sos do pieczenia: mieszamy sok z limonki i pomarańczy z cynamonem i imbirem. Dokładnie mieszamy.
  3. Formę do pieczenia smarujemy oliwą. Rybę przekładamy do formy, po czym polewamy przygotowanym sosem. Wierzch ryby obkładamy plastrami pomarańczy, żurawiną, 2-3 gałązkami rozmarynu. Na koniec całość spryskujemy odrobiną oliwy.
  4. Rybę pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Przepisy kulinarne Obiad
blog przepisy gotowanie dania z rybą
gallery/write_comment

Powiązane artykuły

  • Przepisy kulinarne

    Szybki przepis z dodatkiem awokado

    Idealny dodatek do obiadu lub kolacji. Przepis również  sprawdzi się jako smaczny lunchbox do pracy lub szkoły.

  • Przepisy kulinarne

    Makowiec bez jajek i glutenu

    Przyznam uczciwie, że jeszcze do niedawna „nie miałam ręki” do makowców. Jak przed chwilą obliczyłam, makowce dotąd piekłam jedynie trzy razy, a było to w czasach, gdy do wypieków używałam białego cukru i mąki. Dwukrotnie spod moich rąk wyszła makowa rolada drożdżowa, która choć bez zarzutu w smaku, to nieestetycznie pękała, tracąc swój piękny kształt. Innym razem upiekłam klasyczny makowiec, który okazał się tak kruszyć, że zamiast ciasta otrzymałam formę pełną sypkiego maku z orzechami.

  • Przepisy kulinarne

    Ciasto miodowe z kremem z mascarpone

    Pyszne i niezwykle aromatyczne ciasto miodowe, przygotowane z mąki razowej, bez dodatku cukru. Ciasto nasączone jest syropem miodowym, aromatyzowane cynamonem, imbirem i gałką muszkatałową a udekorowane kremem z mascarpone.

  • Przepisy kulinarne

    Girlanda z imbirowych ciasteczek

    Przepis na wspaniałą, świąteczną girlandę z imbirowych ciasteczek.