☰
KobiecePorady.pl
✕
Przepisy kulinarne

Sałatka z pomarańczą, rukolą, mozzarellą, granatem i miętą

Kolorowa, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka na początek wiosny. Pyszna i pełna witamin! Zapraszam do skorzystania z przepisu!

Smaki Francji -
smakifrancji.blogspot.com

Przygotowanie: 20 min.

Porcja dla 4 osób:

● ½ owocu granatu

● 100 g rukoli

● 3 pomarańcze

● 4 gałązek mięty

● ½ cytryny

● 300 g mozarelli

● 4 łyżki oliwy z oliwek

● sól, pieprz

● kilka płatków parmezanu lub pecorino

Przygotowanie:

Pomarańcze obierz, oddzielając od miąższu białą część skórki. Z granatu wyjmij pestki. Z cytryny wyciśnij sok. Listki mięty drobno posiekaj.

Mozzarellę odsącz z zalewy i pokrój na plasterki.

Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny. Umytą i osuszoną rukolę umieść w misce (lub w czterech miseczkach) dodaj pozostałe składniki sałatki, delikatnie wymieszaj z winegretem z oliwy i soku z cytryny, dopraw do smaku solą i pieprzem. Udekoruj na wierzchu płatkami sera pekorino lub parmezanu. Smacznego!

Przepisy kulinarne Zdrowe przepisy Sałatki Przepisy wegetariańskie
sałatka pomarańcza rukola mozzarella granat mięta winegret
gallery/write_comment

Powiązane artykuły

  • Przepisy kulinarne

    Koktajl z ananasa, fenkuła i szpinaku

    Dziś proponuję Wam przepis na zdrowy koktajl z udziałem ananasa, kopru włoskiego i szpinaku. Jest nie tylko smaczny, ale również pełen witamin, osoby dbające o linię i zdrowie na pewno go polubią.

  • Przepisy kulinarne

    Papryka faszerowana kozim twarożkiem, orzeszkami piniowymi i ziołami

    Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne danie warzywne, proste w przygotowaniu, można je również podać jako przekąskę do bufetu, do grilla, na imprezę. Jest kolorowe, ładnie się prezentuje, a przede wszystkim jest niezwykle smaczne. Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne danie warzywne, proste w przygotowaniu, można je również podać jako przekąskę do bufetu, do grilla, na imprezę. Jest kolorowe, ładnie się prezentuje, a przede wszystkim jest niezwykle smaczne.

  • Przepisy kulinarne

    Polenta z zielonymi szparagami, groszkiem i bobem

    Proponuję Wam dzisiaj danie wegetariańskie z udziałem polenty i zielonych szparagów, groszu i bobu. Kaszę kukurydzianą czyli polentę można przygotować na wiele sposobów, dobrze łączy się z ratatouille, grzybowym ragoût, warzywami- świeżymi i mrożonymi,  można ją również podpiec w piekarniku.

  • Przepisy kulinarne

    Keks z jarmużem, suszonymi pomidorami i orzechami laskowymi

    A może dla odmiany, obok tradycyjnych polskich potraw, podacie na wielkanocne śniadanie keks z jarmużem i suszonymi pomidorami, smakuje wybornie i jest prosty w przygotowaniu. A jeśli nie skusicie się na niego tym razem, to wypróbujcie ten przepis przy innej okazji, idealnie nadaje się na imprezę, piknik czy letni bufet. Życzę Wam wszystkim ciepłych i wiosennych Świąt Wielkanocnych!