☰
KobiecePorady.pl
✕
Przepisy kulinarne

Sałatka z pomarańczą, rukolą, mozzarellą, granatem i miętą

Kolorowa, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka na początek wiosny. Pyszna i pełna witamin! Zapraszam do skorzystania z przepisu!

Smaki Francji -
smakifrancji.blogspot.com

Przygotowanie: 20 min.

Porcja dla 4 osób:

● ½ owocu granatu

● 100 g rukoli

● 3 pomarańcze

● 4 gałązek mięty

● ½ cytryny

● 300 g mozarelli

● 4 łyżki oliwy z oliwek

● sól, pieprz

● kilka płatków parmezanu lub pecorino

Przygotowanie:

Pomarańcze obierz, oddzielając od miąższu białą część skórki. Z granatu wyjmij pestki. Z cytryny wyciśnij sok. Listki mięty drobno posiekaj.

Mozzarellę odsącz z zalewy i pokrój na plasterki.

Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny. Umytą i osuszoną rukolę umieść w misce (lub w czterech miseczkach) dodaj pozostałe składniki sałatki, delikatnie wymieszaj z winegretem z oliwy i soku z cytryny, dopraw do smaku solą i pieprzem. Udekoruj na wierzchu płatkami sera pekorino lub parmezanu. Smacznego!

Przepisy kulinarne Zdrowe przepisy Sałatki Przepisy wegetariańskie
sałatka pomarańcza rukola mozzarella granat mięta winegret
gallery/write_comment

Powiązane artykuły

  • Przepisy kulinarne

    Koper włoski pieczony z batatem i kozim twarożkiem

    Dla miłośników batatów i kopru włoskiego mam tym razem przepis na smaczne danie z ich udziałem oraz dodatkiem koziego twarożku, koperku i nasion kopru włoskiego. Jest nie tylko smaczne, ale wizualnie również bardzo ładnie się prezentuje, więc nie wahajcie się je wypróbować.

  • Przepisy kulinarne

    Koper włoski pieczony z batatem i kozim twarożkiem

    Dla miłośników batatów i kopru włoskiego mam tym razem przepis na smaczne danie z ich udziałem oraz dodatkiem koziego twarożku, koperku i nasion kopru włoskiego. Jest nie tylko smaczne, ale wizualnie również bardzo ładnie się prezentuje, więc nie wahajcie się je wypróbować.

  • Przepisy kulinarne

    Wino francuskie - czym się charakteryzuje?

    Wino to trunek powszechnie uznawany za jeden z najbardziej eleganckich alkoholi. Odpowiednio serwowane, a także dobrane do potraw i okazji znacząco poprawia ich smak. Wina pochodzące z Francji należą do najpopularniejszych. Ich wyjątkowość wynika z klimatu, w jakim wzrastają grona, a także gleby, która stwarza optymalne warunki do wzrostu upraw. Czym charakteryzują się zatem wina francuskie?

  • Przepisy kulinarne

    Jak ozdobić tort urodzinowy? Postaw na topper Happy Birthday – omawiamy zalety tej dekoracji

    Wiek – powinien czuć się w tym dniu wyjątkowo. Obowiązkowym elementem urodzin jest oczywiście tort. Warto podkreślić nim tę okoliczność, niezależnie od tego, czy planowane jest kameralne przyjęcie, czy huczna impreza. Tort jednak nie byłby tortem, gdyby nie odpowiednie dekoracje, które przy tym wypieku są niemal tak samo ważne, jak jego pyszny smak. Zastanawiasz się, jak ozdobić tort urodzinowy? Strzałem w dziesiątkę będzie topper Happy Birthday – w dzisiejszym artykule przedstawimy Ci jego zalety.