☰
KobiecePorady.pl
✕
Przepisy kulinarne

Czerwona sałatka na lato

Dzisiaj proponuję Wam przepis na idealną sałatkę na lato, kolorową, orzeźwiającą, lekką i

zdrową. Arbuz, truskawki, rzodkiewki, pomidorki koktajlowe i mozzarella podane na

mieszance sałat, doprawionej bazylią i miętą. Możecie ją podać na grilla, piknik czy letnie

przyjęcie.

Smaki Francji -
https://smakifrancji.blogspot.com/2025/07/czerwona-saatka-na-lato.html

Przygotowanie: 15 min.

Porcja dla 4 osób:

● kawałek arbuza 400 g

● 125 g truskawek

● 12 rzodkiewek

● 12 pomidorków koktajlowych

● 16 kulek mozzarelli

● 125 g mieszanki sałat

● 4 gałązki mięty

● 4 gałązki bazylii

● 5 cl oliwy z oliwek

● 2 łyżki octu balsamicznego

● sól, pieprz

Przygotowanie:

Umyj pomidorki koktajlowe i truskawki. Przekrój pomidorki na pół i truskawki na talarki. Rzodkiewki umyj, odetnij końcówki i pokrój w cienkie plasterki.

Z arbuza okrój zieloną skórkę i pokrój miąższ w kostkę.

Umytą mieszankę sałat ułóż na dużym półmisku (lub na talerzach), ułóż na wierzchu pomidorki koktajlowe, rzodkiewki, truskawki i kulki mozzarelli. Dodaj listki mięty i bazylii.

Wymieszaj ocet balsamiczny z oliwą, domieszaj sól i pieprz. Polej sałatkę sosem winegret.

Przepisy kulinarne Zdrowe przepisy Obiad Kolacja Sałatki Przepisy wegetariańskie
sałatka sałatka na lato wegetariańska arbuz truskawki rzodkiewki bazylia mięta pomidorki koktajlowe mozzarella ocet balsamiczny
gallery/write_comment

Powiązane artykuły

  • Przepisy kulinarne

    Kolorowe ziemniaki - „superfoods” po polsku

    Uniwersytet w Siedlcach prowadzi innowacyjne badania nad uprawą ziemniaka jadalnego o barwnym miąższu. To warzywo, które może stać się polską odpowiedzią na światowy trend „superfoods”.

  • Przepisy kulinarne

    Carpaccio z łososia, marchewki, rzodkiewki i awokado

    To carpaccio z łososia z dodatkiem marchewki, rzodkiewki i awokado w sosie sojowym z dodatkiem sezamu stanowi elegancką i wywintną przekąskę o wyrafinowanym smaku. Gorąco polecam!

  • Przepisy kulinarne

    Pudding z nasion chia, malin i mango

    Dziś mam dla Was przepis na prosty, zdrowy, dietetyczny deser z udziałem owoców, nasion chia, pestek dyni i mleczka kokosowego, z dodatkiem syropu z agawy. Kolorowy, apetyczny deser, po który możecie sięgnąć bez wyrzutów sumienia.

  • Przepisy kulinarne

    Chef, który gra smakiem – Andrea Camastra

    Za kulinarnym sukcesem stoi zawsze człowiek – z wizją, charakterem i nieustannym głodem doskonałości. W polskim fine diningu takim człowiekiem bez wątpienia jest Andrea Camastra, czyli włoski szef kuchni, który jest rekordzistą, jeżeli chodzi o liczbę zdobytych gwiazdek dla swoich restauracji. Jako pierwszy, choć sam pochodzi z Apulii, postanowił polskie dania podnieść do rangi małych dzieł sztuki: w jego restauracji mizeria przybiera formę okrągłej praliny, a oklepane pierogi ruskie serwowane są w cieście dim-sum z dodatkiem wędzonej śmietany. To on postawił na polski wine pairing, polskich dostawców i polskie produkty. Był też jednym z prekursorów „casual fine diningu” w naszym kraju i ukształtował nową generację talentów.