Składniki:
- 3 woreczki ryżu
- 4 średnie marchewki
- 2 średnie pory
- 7 jajek
- filet z kurczaka
- sól, pieprz, maggi, olej
- natka pietruszki
Przygotowanie:
- Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu.
- Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, a pora kroimy na drobne kawałki.
- Marchewkę z porem podsmażamy na oleju na patelni i dusimy na małym ogniu, aż trochę zmiękną.
- Z jajek smażymy mocno ściętą jajecznicę.
- Filet kroimy na drobne kawałki i smażymy na patelni.
- Wszystkie składniki mieszamy z ryżem, doprawiamy solą, pieprzem i maggi.
- Do dania dodajemy sporo posiekanej pietruszki.