☰
KobiecePorady.pl
✕
Przepisy kulinarne

Przepis na zupę pesto z fasolką szparagową

Oto propozycja na wyjątkową zupę dla wszystkich tych, którym znudziły się tradycyjne zupy. Zupa pesto z żółtą fasolką szparagową to zupa o wyjątkowym smaku! Jestem pewna, że fani zup ją pokochają :)

Kuchnia MagdaLeny -
www.kuchniamagdaleny.pl

Składniki:

  • 2 średnie marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/2 średniego selera
  • 1 por
  • 1,5-2 l bulionu
  • ok. 300 g fasoli szparagowej żółtej (może być mrożona)
  • 1 op. pesto zielonego świeżego (takiego z lodówki)
  • garść drobnego makaronu
  • oliwa
  • sos sojowy
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Marchewkę, pietruszkę i selera obrać ze skórki, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pora drobno posiekać, a fasolkę szparagową pokroić na mniejsze kawałki.Na rozgrzaną w garnku oliwę wrzucić marchewkę, pietruszkę, selera oraz pora. Smażyć około 5 min., aż warzywa zrobią się szkliste. Następnie zalać je gorącym bulionem i doprowadzić do wrzenia. Kolejno wrzucić fasolkę szparagową i gotować aż wszystkie warzywa zrobią się miękkie. Na końcu dodać pesto oraz drobny makaron i gotować, aż makaron zmięknie. Doprawić pieprzem, solą i sosem sojowym.

http://www.kuchniamagdaleny.pl/2016/10/zupa-pesto-z-fasolka-szparagowa.html

Przepisy kulinarne Zupy
blog przepisy gotowanie obiad warzywa
gallery/write_comment

Powiązane artykuły

  • Przepisy kulinarne

    Przepis na małże w białym winie

    Szybkie, proste a zarazem pyszne równie dobrze sprawdza się jako danie główne lub przekąska to nic innego jak małże w białym winie z lekko ostrym posmakiem.

  • Przepisy kulinarne

    Przepis na marchewkową zupę krem

    W mroźne zminowe dni warto jeść przede wszystkim ciepłe posiłki. Bardzo dobrą opcją na  śniadanie jest zupa krem z marchewki. W mojej wersji dla zageszczenia zupy dodaje ziemniaki. Zupę trzeba dobrze doprawić, aby nie była mdła. W mojej wersji dobrze sprawdziły się lubczyk, chilli, sól i pieprz.    

  • Przepisy kulinarne

    Przepis na marchewkową zupę krem

    W mroźne zminowe dni warto jeść przede wszystkim ciepłe posiłki. Bardzo dobrą opcją na  śniadanie jest zupa krem z marchewki. W mojej wersji dla zageszczenia zupy dodaje ziemniaki. Zupę trzeba dobrze doprawić, aby nie była mdła. W mojej wersji dobrze sprawdziły się lubczyk, chilli, sól i pieprz.    

  • Przepisy kulinarne

    4 pomysły na pyszną jajecznicę

    Jajecznica to jedno z najpopularniejszych śniadań. Sprawdź 4 pomysły jak niebanalnie można ją przyrządzić. Wszystkie pomysły są wyśmienite, dlatego każdy znajdzie coś dla siebie. Zapraszam!