Składniki:
- 1/2 opakowania makaronu kolanka Mamma Mia!
- 1/2 kalafiora
- 1/2 brokuła
- 3-4 jajka
- 20 dag szynki
- majonez
- sól i pieprz
Wykonanie:
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i ostudzić. Kalafior i brokuł umyć i podzielić na małe różyczki i gotować około 5-7 minut, tak aby warzywa były miękkie ale jeszcze chrupiące. . Szynkę, jeśli w plasterkach, pokroić w paski lub w kostkę. Jajka ugotować na twardo i pokroić w dużą kostkę.
Wszystkie ostudzone składniki wrzucić do misy, doprawić pieprzem i solą i wymieszać dokładnie z majonezem.