Bycie wegetarianinem, oznacza bycie osobą, która nie je mięsa. Jest to zazwyczaj wolny wybór danej jednostki, która nie może patrzeć na cierpienie zwierząt. Rezygnacja z jedzenia mięsa wcale nie oznacza rezygnacji z jedzenia dobrych i pełnowartościowych posiłków. Oto kilka zalet bycia wegetarianinem, które na pewno docenisz!
Mięso uważane jest powszechnie za podstawowe źródło białka w diecie człowieka. Czy rzeczywiście tak jest? Skąd jeszcze można czerpać białko?
Polenta z brokułem to świetny pomysł na efektowną potrawę, którą można serwować na gorąco i na zimno. Doskonale sprawdzi się jako danie główne, a także jako ciekawa, aromatyczna przekąska dla jednej lub wielu osób.
Tę sałatkę na pewno polubią wszystkie weganie i wegetarianie oraz wszystkie osoby lubiące zdrowe sałatki i oczywiście czerwone buraczki. Jest prosta a zarazem wykwintna, podana z uprażonymi pestkami dyni, orzechami włoskimi oraz delikatnym dipem buraczkowo-pomarańczowym. Możecie ją również podać na wielkanocny stół. Przygotowując ją zainspirowałam się przepisem znanego francuskiego szefa kuchni Régisa Marcona, którego restauracja posiada trzy gwiazdki Michelin.
Kochasz jeść chipsy, ale czy wiesz, że zawierają wiele chemicznych dodatków? Warto pomyśleć o zrobieni swoich, zdrowych chipsów z ciecierzycy. Dziś blogerka przygotowała dla Was smaczny przepis!
Od dawna trwa spór o to, czy można normalnie funkcjonować bez mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego. Z jednej strony obserwujemy żywienie konserwatywne oparte o mięso i produkty zwierzęce, z drugiej teoriom tym zaprzeczają sportowcy wegetarianie, weganie i ich rosnąca grupa w społeczeństwie na co dzień. Spór jest dość emocjonalny, a więc warto usunąć z niego zbędne zupełnie emocje i skupić się jedynie na faktach.