SKŁADNIKI
mojaosobistosc.blogspot.com
PRZYGOTOWANIE
Na dzień przed przygotowaniem chrupiącej ciecierzycy moczymy ją całą noc w wodzie. Następnie ciecierzycę gotujemy do miękkości. Kiedy już będzie nadawała się do jedzenie osuszamy ją, polewamy oliwą i dokładnie mieszamy tak aby oliwa obtoczyła każdą ciecierzycę. Następnie dodajemy nasze ulubione przyprawy i ponownie dokładnie mieszamy, aby tym razem każde ziarenko pokryło się przyprawami. Tak przyprawioną ciecierzycę wysypujemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok 20 - 30 min. do momentu kiedy ciecierzyca będzie chrupiąca i przyrumieniona. Dobrze w takim wypadku jest piec z funkcją termoobiegu.