Przygotowanie : 5 min.
Porcja dla 1 osoby :
Składniki :
● 1 dojrzałe awokado
● 120 ml mleka migdałowego (niesłodzonego)
● 60 ml syropu klonowego (lub syropu z agawy)
● 30 g gorzkiego kakao
● ½ łyżeczki wanilii w proszku bio*
● ½ startego ziarna (bobu) tonki
● szczypta soli
Przygotowanie:
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, wyjmij miąższ, rozgnieć widelcem. Zblenduj awokado z mlekiem migdałowym, syropem klonowym, wanilią, i szczyptą soli, aż do uzyskania jednolitego, gęstego kremu.
Dodaj kakao i starte ziarno tonki, i miksuj jeszcze przez kilka sekund, tak, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Wstaw krem do lodówki i podawaj schłodzony.
*Lub naturalnego ekstraktu waniliowego.