☰
KobiecePorady.pl
✕
Przepisy kulinarne

Francuska zupa cebulowa

Przepis na prostą w wykonaniu, aromatyczną, francuską zupę cebulową od CzarrnaOdKuchni.

CzarrnaOdKuchni -

Składniki:

  • 3 szklanki bulionu warzywnego;
  • 3 cebule;
  • 1/4 kostki masła;
  • pieprz, słodka papryka;
  • 1 bułka pszenna;
  • 3 ząbki czosnku;
  • opcjonalnie: garść startego żółtego sera.

Sposób przygotowania:

Cebule obrać, pokroić i zeszklić na maśle. 2/3 zezłoconej cebuli wrzucić na wrzący bulion, doprawić pieprzem i gotować do miękkości (10-15 minut), a następnie zmiksować za pomocą blendera.

Bułkę pokroić w kostkę i podsmażyć na tłuszczu pozostałym ze smażenia cebuli. Zarumienioną bułkę przełożyć do miseczek, posypać resztą cebuli i opcjonalnie startym serem i zalać gorącą przecedzoną zupą.

Smacznego :)

Przepisy kulinarne Zupy
zupy zupa krem tani obiad blog
gallery/write_comment

Powiązane artykuły

  • Przepisy kulinarne

    Penne z pstrągiem łososiowym w sosie jogurtowo-koperkowym

    SKŁADNIKI 400 g makaronu typu penne 400 g filetu z pstrąga łososiowego 200 ml jogurtu naturalnego 100 ml bulionu warzywnego pęczek koperku 2 ząbki czosnku 1 cytryna  sól, pieprz   PRZYGOTOWANIE Filet z pstrąga układamy na natłuszczonej formie do pieczenia skórką do dołu. Wierzch ryby posypujemy solą i pieprzem. Zapiekamy ok. 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Do jogurtu dodajemy bulion, posiekany koperek, wyciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku, skórkę i sok z cytryny, mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Z upieczonego łososia zdejmujemy skórę, po czym kroimy w kostkę. Rybę i makaron mieszamy z sosem jogurtowym. Dekorujemy koperkiem i oprószamy grubo mielonym czarnym pieprzem.

  • Przepisy kulinarne

    10 produktów, które powinnaś jeść każdego dnia, aby czuć się w pełni sił

    Zapomnij czego nie należy jeść, zamiast tego skup się na produktach które powinnaś zajadać codziennie. Kiedy układasz dietę, warto oprzeć się na kilku podstawowych składnikach odżywczych, które sprawią że będziesz czuła się zdrowo i w pełni sił. Te produkty zapewnią Ci wiele cennych witamin i będą świetną podstawą żywieniową, dzięki której unikniesz wysokokalorycznych przekąsek.

  • Przepisy kulinarne

    Migdałowo-czekoladowe ciasto z gruszkami bez mąki

    Przepis na migdałowo-czekoladowe ciasto z gruszkami bez mąki.

  • Przepisy kulinarne

    Penne z pstrągiem łososiowym w sosie jogurtowo-koperkowym

    SKŁADNIKI 400 g makaronu typu penne 400 g filetu z pstrąga łososiowego 200 ml jogurtu naturalnego 100 ml bulionu warzywnego pęczek koperku 2 ząbki czosnku 1 cytryna  sól, pieprz   PRZYGOTOWANIE Filet z pstrąga układamy na natłuszczonej formie do pieczenia skórką do dołu. Wierzch ryby posypujemy solą i pieprzem. Zapiekamy ok. 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Do jogurtu dodajemy bulion, posiekany koperek, wyciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku, skórkę i sok z cytryny, mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Z upieczonego łososia zdejmujemy skórę, po czym kroimy w kostkę. Rybę i makaron mieszamy z sosem jogurtowym. Dekorujemy koperkiem i oprószamy grubo mielonym czarnym pieprzem.