Składniki:
- 200 ml jogurtu naturalnego;
- 1 szklanka mąki;
- 2 jajka;
- po pół łyżeczki proszku do pieczenia i sody;
- 1 cukier waniliowy;
- 3 łyżki masła orzechowego;
- 1 łyżka octu jabłkowego.
Przygotowanie:
Mąkę, jogurt, żółtka, proszek do pieczenia, sodę i cukier waniliowy wymieszać razem, następnie zmiksować z masłem orzechowym i połączyć z ubitą piana z białek. Smażyć na patelni z rozgrzanym olejem na bardzo małym ogniu. Podawać z cukrem pudrem lub sosem czekoladowym :)