Przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem

Składniki:

• 4 jajka
• 1 łyżka serka śmietankowego
• 1,5 łyżki jogurtu naturalnego
• 1/2 pęczka koperku
• 40 g wędzonego łososia
• 2 żółtka ( z ugotowanych jajek)
• pieprz

Przygotowanie:

1. Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram ze skorupki.
2. Jajka dzielę na połówki, układam na talerzu, wyjmuję dwa żółtka,
3. Przygotowuję sos: Łososia drobno siekam wrzucam do miseczki, dodaję jogurt naturalny, serek śmietankowy, posiekany koperek żółtka, doprawiam pieprzem, całość rozgniatam widelcem.
4. Sosem faszeruję jajka, posypuję posiekanym koperkiem.