Przepis na sałatkę warzywną

Składniki:

• 6 jajek
• 1 kg ugotowanej na miękko marchwi
• 6 ogórków kiszonych
• 5 jabłek typu Champion
• 2 puszki groszku zielonego
• słoik majonezu
• przyprawy: sól, pieprz, ostra papryka

Do dekoracji:

• szczypiorek lub natka pietruszki

Czynności:

1. Warzywa myjemy, obieramy ze skórki - te puszkowe/paczkowe odsączamy - i kroimy wszystko - oprócz groszku - na drobną kostkę. Podobnie robimy z jajkami i jabłkami.
2. Do garnka wrzucamy pokrojone wyżej składniki, dodajemy majonez, przyprawy i mieszamy wszystko, sprawdzając, czy nam smak odpowiada.
3. Gdy uznamy, że próba smakowa wyszła pozytywnie, przekładamy sałatkę na talerz, dekorujemy pokrojonym na drobno szczypiorkiem.
4. Podziwiamy.
5. Jemy!

Wypróbujecie?

Kathy i Leon