Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc. Na naszych stołach pojawią się wędliny, baby wielkanocne i jajka pod różną postacią. Ja proponuję Wam jajka faszerowane koperkiem i szczypiorkiem :)
Pamiętam czas przedświątecznych przygotowań. Jako dziecko jeździłam w Wielki Czwartek do babci i wraz z nią malowałam pisanki, piekłam chlebki i bułeczki do koszyczków. Cudowne wspomnienia...
Mazurek to symbol Wielkanocy. Bogato zdobiony, najczęściej lukrem, kandyzowanymi owocami i bakaliami, stanowi nieodłączny element świątecznego stołu. Zwykle ma smak orzechowy, kawowy, pomarańczowy lub, tak jak u mnie, kajmakowy. Żeby unowocześnić trochę ten klasyczny wypiek, do ciasta dodałam mielonych migdałów, a całość udekorowałam ciasteczkami amaretti. Natomiast żeby przełamać nieznośną słodycz masy kajmakowej, na kruchy spód najpierw wyłożyłam frużelinę truskawkową, do której nie dodałam ani grama cukru. Całość tworzy odświeżoną wersję tego bardzo tradycyjnego ciasta wielkanocnego.
Lubiłam sztuczne rzęsy, ale szczerze mówiąc, umówmy się, że to dość droga przyjemność, więc pomyślałam, aby zadbać o własne rzęsy, by były w lepszej kondycji. Powiem tak naprawdę, takie przedłużane rzęski robią ogromną różnicę w wyglądzie, ale dlaczego nie spróbować mieć swoich naturalnych tak długich. Pewnie kiedyś spróbuję je ponownie przedłużyć, bo to może ułatwić życie, gdy np. jesteś na wakacjach. Jak wiemy, nie każdy został obdarzony długimi rzęsami, ale to nie ma znaczenia, bo dzięki produktom wspomagającym wzrost rzęs, można mieć już naturalnie dłuższe rzęsy. Istnieje wiele serum, które wspomagają wzrost rzęs.
Pyszna sałatka z jajek z dodatkiem selera konserwowego, ananasa i czerwonej fasoli.
Na wielkanocnym stole królują babki. Polecam przepis na moją ulubioną babkę. Jest przepyszna a przede wszystkim nie jest sucha i szybko znika z talerza.