Tłusty czwartek jest tym dniem, w którym nie obowiązują żadne diety. Już od wieków jadało się wówczas na naszych ziemiach tłusto i do syta. Jakich zatem smakołyków nie powinno wówczas zabraknąć na naszych stołach? Sprawdziliśmy to!
Coraz więcej osób w naszym kraju i poza jego granicami zaczyna stosować dietę wegańską i bardzo ją sobie chwali. Jednak niestety zdarza się tak, że mięsożercy nie widzą sensu w tym, że ktoś nie jada żadnych odzwierzęcych produktów – i zadają dziwne pytania. Weganie bardzo nie lubią na nie odpowiadać!
Dziś polecam Wam zdrowe, niskokaloryczne danie z udziałem łososia i komosy ryżowej, jest proste i niezwykle smaczne, możecie je podać na przykład z czerwoną lub białą cykorią oraz sałatą, dodając do niej kiełki np. lucerny lub rzeżuchy, które dostarczą Wam cennych witamin. A jeśli chcecie uzyskać bardziej kompletne, pożywne danie, uzupełnijcie je dodatkowo innymi warzywami, np. purée marchewkowym lub ziemniaczanym, które świetnie skomponuje się z resztą. Tak podany łosoś z chrupiącą posypką z komosy ryżowej jest nie tylko smaczny, ale wizualnie bardzo ładnie się prezentuje, więc możecie go zaserwować na specjalne okazje. Gorąco polecam!
Dziś mam dla Was zupełnie prosty przepis na wegetariańskie placki z tofu. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie 10 minut, a są bardzo smaczne. Ja przygotowałam je z miękkiego tofu, ale można użyć do ich sporządzenia również twardego tofu, i podać np. z dowolonymi warzywami.
Proste aromatyczne ciasteczka z dodatkiem cynamonu, wanilii, imbiru i anyżku, idealne do kawy lub herbaty, długo się przechowują, więc jeszcze po świętach będziecie mogli je degustować.
Jesienne warzywa i owoce są pełne koloru i smaku, jak również dobroczynnych właściwości. Warto je jeść, aby cieszyć się zdrowiem i wzmocnić odporność swojego organizmu.Proponuję Wam kolorowe, aromatyczne i rozgrzewające curry z jesiennnymi warzywami kapustnymi: kalafiorem, brokułami i rzepą oraz ziemniakami. Ta indyjska potrawa, która ze względu na walory smakowe szybko przyjęła się w krajach europejskich, jest nie tylko smaczna i aromatyczna, ale również niezwykle zdrowa dzięki komponującym ją warzywom i przyprawom, takim jak kurkuma, kmin rzymski, curry, czosnek i imbir. Jest rozgrzewająca, ma wyrazisty smak, ale nie jest za ostra.