Przepisy kulinarne
W Internecie roi się od przepisów na pizzę na spodzie z kalafiora. Większość z nich wymaga gotowania i wyciskania wody z warzywa. Dziś, prosty przepis, dzięki któremu zaoszczędzimy czas i… żywotność garnków. Patrząc w sklepie na kalafior nie pomyślałabym, że może wyjść z niej taki zdrowy, niskokaloryczny posiłek. Tym bardziej gdy przypomniałam sobie jego specyficzny zapach, który wydziela podczas gotowania. Nic z tego.. a jednak! Jeden z lepszych eksperymentów, które coraz częściej pojawiają się w mojej kuchni. A żeby „narobić Wam jeszcze większej ochoty dodam, że jej smak konkuruje z wieloma innymi pizzami na spodzie drożdżowym. To którą dziś wybierzecie?
Przepisy kulinarne
Wegetariański omlet z warzywami, a wśród nich szpinakiem, który bardzo dobrze komponuje się z marchewką, papryką i ziemniakami oraz mozzarellą i ricottą. Omlet w takim wydaniu jest bardzo sycący i może stanowić samodzielne danie, które powinno przypaść do gustu nie tylko wegetarianom
Przepisy kulinarne
Wiele osób, które chcą przejść na dietę myślą jedno – będę musiał zrezygnować z tłuszczu, ze słodyczy, z mięsa, z napojów, wód smakowych, nutelli, naleśników, placków, obiadów u babci i wielu innych rzeczy. Tym bardziej, że telewizyjne programy epatują do nas tym, że to glutenu należy unikać, tłuszczu nie wolno jeść, cukier to biała śmierć, mięso to zło, a krowie mleko to już lepiej nie mówić. Osobiście uważam, ze jedząc różnego rodzaju produkty z różnych grup żywieniowych nic złego swojemu organizmowi nie uczynimy. Czasem warto jest po prostu zamienić pewne produkty na inne, lżejsze, zdrowsze, przy jednoczesnym zachowaniu dobrego smaku. To naprawdę jest możliwe. Słodziliście kiedyś kawę miodem albo zamiast pic wodę smakową, która nigdy owoców nie widziała przygotowaliście sobie swoją, domową wodę smakową? Jeśli nie to możecie żałować! Ale właśnie tutaj pojawia się kwestia tego, co czym można zastąpić by było zdrowiej. Poniżej zaproponowałam Wam listę moich zdrowych zamienników, które z powodzeniem sama stosuję.
Przepisy kulinarne
Tarta z owocami to świetna propozycja na letni deser. Przepis jest bardzo prosty i jego wykonanie zajmie krótką chwilę. Tarta wychodzi dość cienka ze względu na brak mąki, więc można podwoić proporcje składników.