Przygotowanie: 5 min.
Porcja dla 4 osób:
● 4 dojrzałe kiwi
● 200 g miękkiego tofu
● 2-3 łyżki syropu z agawy lub syropu klonowego, wedle uznania
● ½ limonki
Przygotowanie:
Kiwi obierz. Odłóż kilka talarków do dekoracji, resztę pokrój na kawałki, wrzuć do blendera i zblenduj z miękkim tofu i syropem z agawy (klonowym). Miksuj aż do uzyskania aksamitnej konsystencji.
Wlej do miseczek lub szklaneczek, udekoruj talarkami kiwi i wstaw do lodówki. Podawaj schłodzony.
W podobny sposób, w zależności od pory roku, możesz przygotować krem z udziałem innych owoców: brzoskwini lub moreli latem, mango lub gruszki zimą.