Rozgrzewająca zupa cebulowa

SKŁADNIKI

PRZYGOTOWANIE

Cebulę kroimy w cienkie plasterki.
W dużym garnku roztapiamy masło, wrzucamy pokrojoną cebulę, którą dusimy do miękkości ok. 10 min. Dodajemy speck pokrojony w kawałki, 3 gałązki tymianku, 3 listki laurowe i 2 listki szałwii. Przyprawiamy solą i pieprzem. Cebulę dusimy na małym ogniu ok. 15 minut, po czym posypujemy 1 łyżką mąki. Mieszając, podgrzewamy jeszcze 5 minut.
Dodajemy gorący wywar, gotujemy zupę pod przykryciem ok. 30 minut.
Zupę podajemy z grzankami z bagietki z dodatkiem ementalera, gruyere lub innego sera.

Przepisy kulinarne Obiad Zupy

blog przepisy gotowanie zupy

gallery/write_comment

Przepisy kulinarne
Jesienny krem dyniowy z orzeszkami

Na jesiennie smuteczki polecam lekki deserek bez pieczenia.
Przepisy kulinarne
Przepis na wegańskie Raffaello - pyszna i zdrowa słodkość!

Raffaello... Któż z nas nie lubi tej kokosowej, słodkiej kulki obtoczonej w pachnąnych płatkach kokosowych. Nie wiem jak Wy, ale ja już na samo wspomnienie tego cukierka mam ochotę iść do sklepu, kupić ze trzy opakowania Raffaello i je zjeść od razu na raz. Wiemy jednak, że cukierek kokosowy do zdrowych przekąsek nie należy. Od pewnego więc czasu korciło mnie, aby stworzyć własną wersję tejże łakoci. I tak oto powstało wegańskie Raffaello na bazie kaszy kaglanej, miodu, wiórek kokosowych, migładów i mleka kokosowego.
Przepisy kulinarne
Lasagne z dynią i grzybami

Dziś blogerka Magda przygotowała smaczny przepis na lasagne z dynią i grzybami. Jeśli kochacie piękny zapach świeżych grzybów koniecznie spróbujcie wykonać ten przepis.
Przepisy kulinarne
Prosty przepis na sernik na chrupiącym, czekoladowym spodzie

Macie ochotę na coś słodkiego, jednak unikacie sklepowych słodyczy, wypełnionych syropem glukozowo-fruktozowym? Ten prosty przepis na puszysty sernik na chrupiącym, czekoladowym spodzie jest idealnym kompanem do długich, jesiennych wieczorów przy gorącej herbacie i dobrej książce.