Przepisy kulinarne
Ta zdrowa i kolorowa zupa z czerwonych buraczków i granatu z dodatkiem mleczka kokosowego jest pełna witamin: czerwone buraczki zawierają wiele składników mineralnych takich jak, magnez, potas, cynk, żelazo, fosfor, są bogate w witaminy A, B, C, E, K, obniżają poziom cholesterolu, poprawiają wytrzymałość organizmu, działają antynowotworowo, wpływają na obniżenie ciśnienia krwi.
Owoc granatu jest nie tylko smaczny, ale także bardzo zdrowy, posiada wiele drogocennych składników odżywczych, nie bez przyczyny nazywany jest owocem życia, jest źródłem witam A, B, C, E, a także źródłem substancji mineralnych i odżywczych takich jak magnez, fosfor, krzem, jod, potas i wapń, w jego skład wchodzą również duże ilości błonnika, kwasu foliowego, beta karotenu, obniża poziom złego cholesterolu, wspomaga odchudzanie, oczyszcza, zapobiega chorobom układu krążenia oraz chorobom serca.
Kurkuma to jedna z najzdrowszych przypraw świata o działaniu antynowotworowym, poprawiająca odporność, działająca przeciwwirusowo i przeciwzapalnie (przeciwskazana w przypadku kamieni żółciowych)
Imbir zawiera cenne substancje o działaniu leczniczym, ułatwia trawienie, łagodzi mdłości, działa przeciwwirusowo, poprawia krążenie krwi.
Przepisy kulinarne
Rabarbar jest źródłem wielu witamin (A, C, E) i błonnika, we Francji nieco mniej popularny niż w Polsce, ale we współczesnej kuchni francuskiej coraz częściej przygotowuje się desery i ciasta z jego udziałem. Dzisiaj proponuję Wam prosty przepis na tartę z rabarbarem z nutą migdałową.
Przepisy kulinarne
Moja propozycja na dzisiaj to kolorowa, smaczna i witaminowa sałatka, która doda Wam energii i otuchy w tym trudnym okresie. Życzę Wam wszytkim dużo zdrowia!
Przepisy kulinarne
Lato to doskonały czas na pieczenie. Obfitość produktów wręcz kusi, by wykorzystać je do pysznych wypieków. Agrest, porzeczki, jabłka, rabarbar, maliny, śliwki, truskawki – to one są inspiracją dla tworzenia nowych przepisów. Podpowiemy Wam, jak je możecie wykorzystać, także w niebanalny sposób.