Nie czekaj z zakupami do ostatniej chwili
Zakupy robione w ostatniej chwili przed świętami to same problemy. W sklepach zaczyna brakować towaru, Ty jesteś zdenerwowana, a potem nie masz czasu, by przyrządzić ze składników wszystkie zaplanowane potrawy. Zakupy zrób w kilku etapach, zaczynając je już na tydzień przed świętami.
Sprzątaj wraz z rodziną
Nie sprzątaj wszystkiego samodzielnie. Zatrudnij męża do odkurzania i prania dywanów, a dzieci niech posprzątają swoje pokoje. Jeżeli pracujesz do późnych godzin nocnych, całe sprzątanie zostaw na głowie reszty domowników, a Ty zajmij się innymi przygotowaniami.
Wypierz obrus
Wypierz obrus na tydzień przed Wielkanocą. Jeżeli są na nim trudne do usunięcia plamy, zyskasz czas, by nad nimi popracować lub by kupić nowy obrus na świąteczny stół.
PHOTOCREO Michal Bednarek @ shutterstock.com
Kup więcej jajek
Zrób listę zakupów, na której uwzględnisz, ile jajek potrzebujesz do wszystkich potraw. Dodatkowo dolicz do niej 10-20 jajek w zależności od liczby domowników i gości – jajka te ugotujesz i podasz z majonezem lub jako jajka faszerowane.
Zamarynuj mięsa
Pyszne pieczone mięsa są jednym z najsmaczniejszych wielkanocnych dań. Aby mięso pieczone było kruche, pamiętaj o jego marynowaniu. Włóż je na 2-3 dni do przypraw, a następnie upiecz w rękawie foliowym, który uchroni je przed wysychaniem.
Poproś gości o przygotowanie dań świątecznych
Jeżeli świąteczne śniadanie odbywa się w Twoim domu i zjeżdża się na nie cała rodzina, poproś jej członków o przygotowanie poszczególnych dań. Niech każdy zrobi jedną potrawę, zmniejszając tym samym Twoje koszty oraz ilość Twoich obowiązków.
Przygotuj zastawę stołową
Na 7-10 dni przed świętami sprawdź, czy masz wystarczającą ilość zastawy stołowej oraz sztućców. Jeżeli ich brakuje, dokup je.
Jag_cz @ shutterstock.com