Przepisy kulinarne
Makaroniki to lekkie, delikatne ciasteczka z białek, mielonych migdałów i cukru pudru. Sklejone po dwa, mogą być nadziane przeróżnym nadzieniem, waniliowym, czekoladowym, karmelowym, pistacjowym, malinowym, możliwości jest wiele. Można również użyć barwnika, w zależności od rodzaju nadzienia. Makaroniki francuskie bywają kapryśne, nie należy się zrażać, jeśli przygotowujecie je po raz pierwszy, bo na początku nie zawsze się udają, wbrew pozorom, jest to jedne z najtrudniejszych do upieczenia francuskich ciasteczek, wymagające precyzji i cierpliwości. Można je przygotować na bezie francuskiej, ale zdecydowanie polecam przygotowanie na bezie włoskiej. Mimo, że wymaga użycia termometru kuchennego, ich przygotowanie jest według mnie łatwiejsze. Makaroniki powinny być chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Przepisy kulinarne
A może dla odmiany, obok tradycyjnych polskich potraw, podacie na wielkanocne śniadanie keks z jarmużem i suszonymi pomidorami, smakuje wybornie i jest prosty w przygotowaniu. A jeśli nie skusicie się na niego tym razem, to wypróbujcie ten przepis przy innej okazji, idealnie nadaje się na imprezę, piknik czy letni bufet.
Życzę Wam wszystkim ciepłych i wiosennych Świąt Wielkanocnych!
Przepisy kulinarne
Wino to trunek powszechnie uznawany za jeden z najbardziej eleganckich alkoholi. Odpowiednio serwowane, a także dobrane do potraw i okazji znacząco poprawia ich smak. Wina pochodzące z Francji należą do najpopularniejszych. Ich wyjątkowość wynika z klimatu, w jakim wzrastają grona, a także gleby, która stwarza optymalne warunki do wzrostu upraw. Czym charakteryzują się zatem wina francuskie?
Przepisy kulinarne
Kolorowa, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka na początek wiosny. Pyszna i pełna witamin! Zapraszam do skorzystania z przepisu!