Przepisy kulinarne
Przepis na waniliowy ryż na mleku z nutką cynamonu.
Przepisy kulinarne
Lasagne to rodzaj makaronu w postaci dużych prostokątnych płatów a także danie przygotowane na bazie makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho, na przemian z warstwami farszu. Farsz najczęściej składa się z sosu pomidorowego z mięsem, sosu beszamelowego i sera. Produkty układane są do wyczerpania składników, Danie podawane jest na gorąco. Potrawa pochodzi z Włoch.
Przepisy kulinarne
Crêpes Suzette to jeden z klasycznych francuskich deserów, choć dzisiaj bardzo rzadko można go spotkać w menu francuskich restauracji. Do dziś nie wiadomo, kto jest wynalazcą tych najsłynniejszych francuskich naleśników. Jedna z legend głosi, że zostały wymyślone przez Henriego Charpentiera, francuskiego szefa kuchni, który przygotował je w 1896. w Café de Paris na cześć Suzette, towarzyszki księcia Walii Edwarda VII, przyszłego króla Anglii. Inna wersja podaje, że po raz pierwszy zostały zaserwowane w 1898. w paryskiej restauracji Maire. Jedni twierdzą, że naleśniki Suzette podaje się z syropem z mandarynek, inni, że powinny być serwowane z pomarańczami. Ja osobiście wolę je w tej drugiej wersji. Jeśli ich nie znacie, to namawiam Was gorąco do ich spróbowania, bo naleśniki Suzette są naprawdę pyszne, lekkie i aromatyczne, jednym słowem wyśmienite! Można je podać zarówno na deser, jak i na podwieczorek, a nawet na śniadanie.
Przepisy kulinarne
Brak pomysłu na obiad? Nic straconego, poznaj przepis na risotto z grzybami i rozmarynem. Jest to perfekcyjna potrawa dla osób nie mających zbyt wiele czasu na gotowanie.