Produkty spożywcze uchodzące powszechnie za zdrowe, czyli takie, które dostarczają ludzkiemu organizmowi wszystkich składników odżywczych, witamin oraz minerałów. Także superfoods. Poznasz z nami wyśmienite przepisy dietetyczne oraz wegetariańskie.
Orzeźwiająca, lekka sałatka na lato, doprawiona smacznym, delikatnym dressingiem z dodatkiem miodu i mięty. Chrońmy pszczoły, które są zagrożone wyginięciem, by móc nadal korzystać z dobroczynnych właściwości miodu, który możemy dodawać do wielu dań, zarówno słodkich i wytrawnych.
Przepis na sałatkę z ciecierzycą i kolorowymi warzywami.
Przepis na sałatę z rukolą, szparagami, awokado i truskawkami
Przepis na pieczone pulpety z kurczaka z cukinią i marchewką.
W założeniach filozofii TCM człowiek jako jedność ciała, umysłu i duszy jest łącznikiem między światem Ziemi, materii (biegun Yin), a światem niebios, ducha (biegun Yang). Celem jest osiągnięcie równowagi między dwoma przeciwstawnymi siłami, które tradycyjnie nazywane są Yin i Yang. TCM zakłada, że zdrowie oraz choroba wynikają z braku harmonii między tymi dwoma siłami.
Aktualne panuje moda na ekologiczną żywność, a także zdrowy styl życia w ogóle. To sprawia, że coraz większa część rynku żywności to właśnie segment produktów ekologicznych, którymi tak wielu konsumentów się interesuje. Powstaje coraz więcej norm żywieniowych, jak również coraz większa liczba logotypów związanych z ekologicznymi produktami. Przeciętnemu konsumentowi łatwo się w tym wszystkim pogubić. Radzimy jak zrobić zakupy ekologiczne, by nie zanotować wpadki, która może nas kosztować nieco więcej niż jedynie kilka złotych – nasze zdrowie i oczywisty niesmak.