Przepisy kulinarne, które wpisują się w aktualny trend bycia fit. Stworzone ze zdrowych składników, pełnowartościowe, dostarczające organizmowi niezbędnych składników odżywczych, witamin oraz mikroelementów.
W mroźne zminowe dni warto jeść przede wszystkim ciepłe posiłki. Bardzo dobrą opcją na śniadanie jest zupa krem z marchewki. W mojej wersji dla zageszczenia zupy dodaje ziemniaki. Zupę trzeba dobrze doprawić, aby nie była mdła. W mojej wersji dobrze sprawdziły się lubczyk, chilli, sól i pieprz.
Przepis na chleb razowy z jogurtem, bez wyrastania.
Przepis na makaron z pesto orzechowo-ziołowym.
Bób to doskonały produkt dla wszystkich, którzy chcą schudnąć. Jest nie tylko niskokaloryczny , zawiera również śladowe ilości tłuszczu, a przy tym jest bardzo odżywczy warto w pełni wykorzystać krótki sezon na to warzywo i jadać je jak najczęściej. I to nie tylko tradycyjnie: ugotowane i okraszone masłem lub zrumienioną bułeczką. Bób można dodawać do zup i sałatek, wyśmienicie smakuje z czosnkiem i pomidorami.
Ostatnimi czasy bardzo popularne zrobiły się kotlety warzywne. I nic dziwnego. Są smaczne, pożywne i bardzo zdrowe. Takie danie można przygotować praktycznie z każdego warzywa, jakie tylko nam przyjdzie do głowy. Buraki, fasola, cebula, marchew, seler. Możliwości i połączenia smakowe są nieograniczone. Dziś natomiast skupimy się na niezwykle smacznych kotletach z ciecierzycy.
Przepis tuńczyk z salsą z awokado, limonki i pomarańczy.