☰
KobiecePorady.pl
✕
Przepisy kulinarne

Przepisy na zdrowe desery z płatkami owsianymi w roli głównej

Kiedy dopada Cię ochota na coś słodkiego, nie zawsze musi to być ogromna bomba kaloryczna w postaci kupionych w sklepie ciastek, batonów czy cukierków. Postarajmy się choć czasem przygotować samodzielnie słodycze, które będą na pewno zdrowszą alternatywą dla tych ze sklepu. Znakomitym dodatkiem do deseru są płatki owsiane, które należą do najzdrowszych i najbardziej odżywczych produktów żywnościowych. Płatki owsiane to naturalny lek na cukrzycę, obniżają poziom złego cholesterolu a ich spożywanie korzystnie wpływa na masę ciała i odporność. Ze względu na sporą zawartość magnezu, płatki owsiane pomagają oswoić stres, wzmacniają pamięć i koncentrację. Warto więc przygotowywać desery z płatkami owsianymi, a jeżeli połączymy je z owocami lub bakaliami dodatkowo dostarczymy sobie potrzebnych witamin. Nie przejmujmy się za bardzo słodkimi dodatkami w postaci cukru (warto go zastąpić miodem) czy czekoladą- przecież to deser!

Kamila -
5PH @ depositphotos.com

OWOCE POD OWSIANĄ KRUSZONKĄ

Składniki:

  • 3 duże dojrzałe brzoskwinie
  • 1 banan
  • 2 gruszki
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 60 g miękkiego masła
  • 1/3 szklanki orzechów nerkowca lub innych
  • 1/3 szklanki mąki

Sposób przygotowania:

1. Owoce myjemy, osuszamy, wyjmujemy gniazda nasienne lub pestki i kroimy w ósemki.

2 .Orzechy bardzo drobno siekamy, przekładamy do miseczki i dodajemy płatki owsiane, mąkę, masło i miód. Wszystko dokładnie mieszamy rozcierając palcami.

3. Naczynie do zapiekania o średnicy 24 cm smarujemy masłem i umieszczamy w nim owoce.

4. Na wierzch równomiernie rozsypujemy przygotowaną kruszonkę.

5. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 25-30 minut na złoty kolor.

6. Możemy użyć innych owoców w zależności od pory roku i dostępności. Mogą być same jabłka.

PLACUSZKI Z PŁATKAMI OWSIANYMI

Składniki na około 25 placków:

  • 2 szklanki płatków owsianych zwykłych
  • 2,5 szklanki maślanki
  • 2 duże jajka
  • 60 g rozpuszczonego masła
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

1. Płatki owsiane mieszamy z maślanką i odstawiamy na 15 - 30 minut.

2. Dodajemy jajka, rozpuszczone masło i dobrze mieszamy.

3. Dodajemy pozostałe składniki, delikatnie mieszamy i odstawiamy, by ciasto odpoczęło, na około 10 minut.

4. Smażymy na średnim ogniu, nalewając cienką warstwę ciasta. Najlepiej bez dodatku tłuszczu. Podajemy z syropem klonowym, owocami lub dżemem.

Bhofack2 @ depositphotos.com

KULECZKI Z PŁATKÓW OWSIANYCH

Składniki:

  • 250g masła lub margaryny
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3-4 łyżki kakao
  • 1/2 szklanki mleka
  • 500g płatków owsianych
  • 2-3 łyżki wiórków kokosowych lub drobno zmielone orzechy do obtoczenia

Sposób przygotowania:

1. Zagotowujemy tłuszcz, cukier, kakao i mleko.

2. Wsypujemy płatki owsiane, dokładnie mieszamy i studzimy.

3. Z masy formujemy niewielkie kuleczki i obtaczamy w wiórkach kokosowych lub orzechach.

4. Chłodzimy w lodówce. Kulki owsiane najlepiej smakują na drugi dzień, gdyż wielogodzinne chłodzenie w lodówce powoduje, że masa jest mocno zwarta.

DESER Z OWOCAMI, PŁATKAMI OWSIANYMI I BAKALIAMI

Składniki na 2 porcje:

  • duży, gęsty jogurt naturalny
  • 2 łyżeczki płynnego miodu
  • 2 łyżki łuskanych nasion słonecznika
  • 2 łyżki ulubionych orzechów
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • banan, 2 kiwi, nektarynka, borówki amerykańskie, maliny lub inne dostępne owoce

Sposób przygotowania:

1. Nasiona słonecznika, posiekane orzechy, płatki owsiane podpiekamy na suchej patelni.

2. Jogurt mieszamy z miodem.

3. Owoce kroimy na mniejsze kawałki.

4. W szerokich szklankach układamy warstwę owoców, następnie polewamy jogurtem i posypujemy płatkami owsianymi. Układamy dwie warstwy.

stocksnap.io

Przepisy kulinarne Zdrowe przepisy Śniadanie Desery
śniadanie deser
gallery/write_comment

Powiązane artykuły

  • Przepisy kulinarne

    Kilka ciekawostek i przepis na kwas chlebowy

    Kwas chlebowy to sfermentowany napój z chleba. Bardzo popularny jest w Rosji i na Ukrainie, a i u nas w Polsce ma coraz więcej zwolenników. Jego dużą zaletą jest to, że szybko gasi pragnienie i orzeźwia, dlatego sprawdza się w czasie upałów. Kwas chlebowy jest znakomitą alternatywą dla sztucznie słodzonych napojów. Jakby tego było mało, to posiada mnóstwo cennych składników, które działają na korzyść naszego organizmu. Jest niesamowicie zdrowy: wzmacnia odporność, wspomaga układ trawienny, pomaga w leczeniu wielu dolegliwości.

  • Przepisy kulinarne

    Przepis na muffiny migdałowe z kulą śnieżną

    Pyszne babeczki z mąką migdałową, które nie zawierają jajek. Są niezwykle wilgotne i aromatyczne. Przy pomocy żelatyny zrobiłam bardzo prostą a efektowną ozdobę imitującą kulę śnieżną.

  • Przepisy kulinarne

    Przepisy na pyszne i aromatyczne leczo

    Leczo to węgierska tradycyjna potrawa, która jest znana także w innych krajach na przykład na Słowacji, w Czechach i Niemczech. Tradycyjne leczo składa się z pomidorów, papryki, cebuli i kiełbasy. Jest to proste i smaczne danie z dużą ilością warzyw. Najlepiej robić je w lecie, korzystając ze świeżych i aromatycznych warzyw, a następnie odpowiednie porcje można zamrozić i cieszyć się smakiem leczo również w jesieni i w zimie. Nic nie stoi na przeszkodzie by urozmaicić to danie swoimi ulubionymi dodatkami na przykład cukinią, pieczarkami i boczkiem ale warto choć raz przygotować tradycyjne węgierskie leczo.

  • Przepisy kulinarne

    Przepis na fasolkę po bretońsku

    Fasolka po bretońsku to jedno z najpopularniejszych dań polskich i mimo że jej nazwa sugeruje iż pochodzi z Bretanii, to tak naprawdę ciężko ustalić pochodzenie tego dania. Fasolkę po bretońsku zwykle przygotowujemy z suszonych ziaren fasoli odmiany Piękny Jaś. Możemy jednak przyspieszyć gotowanie potrawy i w sezonie sięgnąć także po świeże ziarna fasoli, których nie trzeba moczyć i które gotują się krócej od tych suszonych. W wersji dla leniwych można natomiast wykorzystać fasolkę z puszki, która jest miękka i wymaga jedynie krótkiego podgotowania z dodatkami, aby przeszła ich smakiem. Niewątpliwie jest to smaczne, sycące i rozgrzewające danie, a do tego warto przygotować ja w nadmiarze, gdyż świetnie nadaje się do zamrażania.