Przepisy kulinarne, do stworzenia których nie używa się mięsa ani produktów mięsnych. Inaczej przepisy jarskie, które spożywają wegetarianie.
Przepis na leczo z cukinii z pomidorami i ciecierzycą.
Przepis na pieczone ziemniaki z pomidorkami i czarnymi oliwkami.
Dziś blogerka Jaglusia przygotowała dla Was smaczny przepis na pęczotto z brokułem i pieczarkami. Jeśli nie macie pomysłu na to co przygotować na obiad, wypróbujcie smaczny przepis.
Przepisy na hummus z warzywami w wersji kolorowej
Falafel to przysmak doskonale znany wegetarianom i weganom. Są to smażone kulki lub kotleciki z przyprawionej ciecierzycy. Jest to bardzo popularna wegańska potrawa w krajach arabskich. Niezwykle ważna rolę w falafelach odgrywają przyprawy, które to nadają im charakterystycznego smaku i zapachu. To zmielone ziarna kolendry, kumin, czosnek, cebula, cytryna, pietruszka i papryka. Aby nasze falafle były idealne, należy poznać kilka podstawowych zasad ich przygotowywania, o których poniżej.
Raffaello... Któż z nas nie lubi tej kokosowej, słodkiej kulki obtoczonej w pachnąnych płatkach kokosowych. Nie wiem jak Wy, ale ja już na samo wspomnienie tego cukierka mam ochotę iść do sklepu, kupić ze trzy opakowania Raffaello i je zjeść od razu na raz. Wiemy jednak, że cukierek kokosowy do zdrowych przekąsek nie należy. Od pewnego więc czasu korciło mnie, aby stworzyć własną wersję tejże łakoci. I tak oto powstało wegańskie Raffaello na bazie kaszy kaglanej, miodu, wiórek kokosowych, migładów i mleka kokosowego.