Pierwsze posiłki dnia, z dietetycznego punktu widzenia uważane za najważniejsze. Śniadania na słodko i wytrawnie. Pierwsze spożywane wcześniej, drugie w godzinach przedpołudniowych. Przepisy na śniadania.
Od kiedy pamiętam, w weekendy cały dom wypełniał się zapachem jajecznicy. Nigdy za nią nie przepadałam. Jedyną jajecznicą, którą nawet lubiłam była ta robiona na parze. Moja relacja z jajecznicą uległa kompletnej zmianie po przejściu na weganizm. Po drugiej tofucznicy przekonałam się do jajecznego smaku. Od tamtej pory na weekendowych śniadaniach króluje ogromna patelnia tofucznicy (którą nierzadko zjadam sama...). Jaka jest najlepsza na świecie tofucznica? Oczywiście, że z pomidorami i szczypiorem! Zastąpienie zwykłego tofu tym wędzonym nadaje naszej poczciwej tofucznicy zupełnie nowego wymiaru. Dymny aromat wypełnia calutki dom, a rodzina nagle pojawia się w kuchni, pytając czy przypadkiem nie przeszedłeś na dobrą stronę mocy, robiąc jajecznicę z boczkiem... Jeśli do tej perfekcyjnej śniadaniowej kompozycji dorzucimy jeszcze cebulkę, otrzymamy najznakomitsze wegańskie śniadanie pod słońcem. Żaden język nie zapewnia wystarczającej ilości słów do opisania smaku owej tofucznicy. Jedyne co można powiedzieć to, że dla wielbicieli wszelakich bez jajecznych jajecznic i dla bez jajecznych niejadków ta będzie numerem jeden na weekendowym śniadaniu!
Jajko, symbol wykluwającego się, nowego życia, to element, którego absolutnie nie może zabraknąć podczas Wielkanocnego śniadania. Jest więc mnóstwo świątecznych potraw, w których możemy wykorzystać ów jajeczny składnik, tak, aby każdy znalazł coś dla siebie. Ja dziś zapraszam na szybki i prosty przepis na świąteczną sałatkę z jajkiem.
Sałata rzymska dzięki swojej wszechstronności prawie zawsze znajduje się w mojej lodówce. Surową można wykorzystać w wrapach z kapusty rzymskiej, a lekko sparzoną w gołąbkach. Dziś kolejny sposób na naszą sałatę! Szybko podsmażona na patelni z czerwoną cebulką smakuje wyśmienicie. W mniej niż 15 minut sałatka ląduje na naszym talerzu, jest to więc idealne danie (lub dodatek) dla zabieganych :)
Jeśli szukasz czegoś na wielkanoc zapoznaj się z przepisem na smaczną, domową chałkę. Poznaj najlepsze przepisy przygotowane przez blogerki.
Przepis na waniliowy ryż na mleku z nutką cynamonu.
Taka prosta kanapka, a jaka smaczna! Niektórzy mają ulubioną wersję takiego sandwicha, a niektórzy dopiero poszukują wersji, która będzie im najbardziej odpowiadała. Nie da się zaprzeczyć, że taka porcja białka z dodatkiem zdrowych warzyw jest świetną propozycją na śniadanie czy na piknik.