Każdy słodyczoholik wie jak trudno przejść obojętnie koło czekoladowego tortu czy bielutkiej bezy. Jednak kiedy zaczynamy nie mieścić się w swoich ulubionych spodniach to znak, że należy przejść na słodyczowy detoks. Jak w takim wypadku opanować chęć na słodkie i nie zwariować? Mamy dla ciebie kilka rad, które pomogą ci przetrwać ten trudny okres bez słodkości.
Z całego serca polecam lody domowe, gdyż są znacznie smaczniejsze niż te dostępne w sklepach. Ich największą zaletą jest to, że są pozbawione dodatków - konserwantów, barwników, słodzików i innych "ulepszaczy". Dodatkowo nie zawierają też jajek, dlatego mogą je jeść nawet młodsze dzieci.
Ciasta, placki i babeczki z dodatkiem warzyw są teraz bardzo modne, a do tego o wiele mniej kaloryczne i bardziej wartościowe od tych tradycyjnych z dużą ilością tłuszczu i cukru. Ponieważ warzywa zawierają naturalne cukry możemy zmniejszyć ilość zwykłego cukru bez szkody dla smaku, a wilgoć z warzyw zastępuje tłuszcz. Nie dość, że takie ciasto z burakami, cukinią, dynią czy marchewką dobrze smakuje, to jeszcze jakie robi wrażenie! Domownicy i goście często nie mogą uwierzyć, że ich deser na talerzu zawiera spory dodatek warzywa. Warto przekonać się do takiego wypieku, gdyż nawet nie wyczujemy smaku konkretnego warzywa, a takie wilgotne ciasto na pewno przyjemnie nas zaskoczy.
Przepis na pomarańczowe ciasteczka.
Na jesiennie smuteczki polecam lekki deserek bez pieczenia.
Przepis na nutellę ze śliwek, którą wykonasz w domowym zaciszu.