Produkty spożywcze uchodzące powszechnie za zdrowe, czyli takie, które dostarczają ludzkiemu organizmowi wszystkich składników odżywczych, witamin oraz minerałów. Także superfoods. Poznasz z nami wyśmienite przepisy dietetyczne oraz wegetariańskie.
Diety bywają drogą przez mękę. Często wykluczają z twojego menu pokarmy i produkty bez których nie wyobrażasz sobie życia, dlatego szybko kończą się fiaskiem, a ty wracasz do swoich starych przyzwyczajeń. Abyś nie poniosła kolejnej klęski w odchudzaniu proponujemy ci zdrowe zamienniki niezdrowych produktów.
Ciąża to czas szczególny dla każdej nas – a wszystkie pod tym względem są jedyne, niepowtarzalne i wyjątkowe. Jako przyszła Mama starasz się dbać o siebie, zdrowo odżywiać, dostarczać wszystkie niezbędne składniki odżywcze, żeby Maluszek miał jak najlepsze warunki do rozwoju. Ale wokół niektórych produktów spożywczych czy zasad żywienia krążą już legendy, a mama/ciocia/babcia/przyjaciółka ciągle Was pouczają: tego nie powinnaś, a to powinnaś! Zapraszam więc do lektury: żywieniowe mity w ciąży, którymi uraczono… nawet dietetyka.
Warto wiedzieć, że kod PLU daje nam mnóstwo wiadomości na temat owoców, które spożywamy. Zapoznanie się z nim jest bardzo ważne zwłaszcza w dzisiejszych czasach, kiedy w żywności jest mnóstwo pestycydów, chemii i gdy jedzenie jest modyfikowanie genetycznie.
Ostatnimi czasy bardzo popularne zrobiły się kotlety warzywne. I nic dziwnego. Są smaczne, pożywne i bardzo zdrowe. Takie danie można przygotować praktycznie z każdego warzywa, jakie tylko nam przyjdzie do głowy. Buraki, fasola, cebula, marchew, seler. Możliwości i połączenia smakowe są nieograniczone. Dziś natomiast skupimy się na niezwykle smacznych kotletach z ciecierzycy.
Początek nowego roku zwykle mobilizuje nas do zmian nawykow żywieniowych, stając się szansą "rozprawienia się" z efektami świątecznego przejedzenia. Jeśli i Twoje ciało domaga się składników odżywczych oraz z radością stałoby się lżejsze o parę kilogramów, to sięgnij po posiłek złożony z wartościowej kaszy, pełnych błonnika śliwek i jabłek oraz bogatej w zdrowe tłuszcze mieszanki ziaren i orzechów. Tak zblilasowane danie stanie się cennym elementem diety o każdej porze dnia - smakuje wspaniale, jest niezwykle sycące i odżywcze.
Botwina to młode listki i korzenie czerwonego buraka. Najczęściej przyrządzamy z niej zupę, ale istnieje wiele innych pomysłów na przygotowanie wspaniałych pyszności z botwinki. Uwielbiamy zabielaną zupę z botwinki z jajkiem, ale warto wypróbować też inne przepisy - z botwiny można zrobić np. sałatkę, placki lub tartę. Ta nowalijka jest niskokaloryczna i zdrowa. Warto jeść jej jak najwięcej!